рецепт с фото пошаговый

Каша гречневая с тыквой и овощами

Фото к рецепту: Каша гречневая с тыквой и овощами
 8 порций
 50 мин

Каша гречневая с тыквой и овощами - универсальное блюдо. Это самостоятельное постное блюдо, шикарный гарнир к мясу. А еще можно по вкусу добавлять в гречневую кашу с тыквой молоко и сахар, получается отличный завтрак.

Продукты (на 8 порций)
Гречневая крупа - 1,5 стакана
Тыква - 200 г
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Масло растительное - 30 мл

Пошаговый фото рецептКаша гречневая с тыквой и овощами
Фото приготовления рецепта: Каша гречневая с тыквой и овощами - шаг №1

Как приготовить гречневую кашу с тыквой и овощами:

Тыкву очистить, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Каша гречневая с тыквой и овощами - шаг №2

Лук репчатый очистить, помыть, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Каша гречневая с тыквой и овощами - шаг №3

Морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Каша гречневая с тыквой и овощами - шаг №4

Гречку перебрать, хорошо промыть.

Фото приготовления рецепта: Каша гречневая с тыквой и овощами - шаг №5

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук, морковь и тыкву. Тушить все вместе, помешивая, на среднем огне 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Каша гречневая с тыквой и овощами - шаг №6

Вскипятить чайник. В кастрюлю выложить гречку, подготовленные морковь, лук и тыкву. Посолить. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Каша гречневая с тыквой и овощами - шаг №7

Залить все кипятком, жидкости должно быть на 3-4 см выше продуктов.

Фото приготовления рецепта: Каша гречневая с тыквой и овощами - шаг №8

Накрыть кашу крышкой, варить гречневую кашу с тыквой на самом минимальном огне до готовности гречки (около 30 минут).

Фото приготовления рецепта: Каша гречневая с тыквой и овощами - шаг №9

Каша гречневая с тыквой и овощами готова.

Фото приготовления рецепта: Каша гречневая с тыквой и овощами - шаг №10

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Каша гречневая с тыквой и овощами. Как приготовить Каша гречневая с тыквой и овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиГречневая каша Каша из тыквы
Пост
Вегетарианские Завтрак
Блюда из гречки Блюда из моркови Блюда из тыквы
159 спасибо 4 0
Евгения Четверг, 26 Февраля 2015 г. 20:15 #

Очень вкусно получилось.... Только я тушила овощи с томатной пастой и добавила карри с куркумой.... Вышло превосходно!!! Спасибо за рецепт

   
цитировать
Валентина Четверг, 23 Марта 2017 г. 18:39 #

Очень вкусно. Благодарю!

   
цитировать
Наталия Четверг, 07 Сентября 2017 г. 10:38 #

Очень вкусная каша! И рецепт простой. Спасибо!

   
цитировать
Алеся Среда, 05 Сентября 2018 г. 07:09 #

Классно! Я отварила тыкву и стручковую фасоль. Обжарила лук, перец, морковь со специями (смесь перцев, имбирь, куркума). Потом туда кинула готовую тыкву с фасолью стручковой. Добавила банку кукурузы! Немного соевого соуса. Минуты три потушила и все это добавила в готовую гречку!

Ооочень вкусно! Специи. Тыква и кукуруза творят вкус!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru