рецепт с фото

Горячий кукурузный салат

Фото к рецепту: Горячий кукурузный салат
 4 порции
 20 мин
 ZNAIKA   26.11.14

Для этого кукурузного салата нужна свежая или замороженная кукуруза, зеленый лук, болгарский перец и специи. Горячий салат из кукурузы готовится не более 20 минут. Такой салат - хороший гарнир к морепродуктам.

Продукты (на 4 порции)
Кукуруза свежая или замороженная - 4 стакана
Перец болгарский красный (резаный кубиками) - 0,5 стакана
Лук зеленый, зеленая часть (резаный) - 0,25 стакана
Масло сливочное - 1 ст. л. (15 г)
Лук зеленый, только белая часть (резаный) - 0,25 стакана
Горчичные семена - 0,5 ч. л.
Куркума (зира) - 0,25 ч. л.
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу

Как приготовить горячий кукурузный салат:

1. Если кукуруза замороженная, то сначала ее нужно разморозить. В большой сковороде на средне-сильном огне разогреть сливочное масло. Выложить в сковороду болгарский перец, белую часть лука, горчицу и куркуму, готовить, помешивая, 2-3 минуты.

2. Ввести в сковороду кукурузные зерна, уменьшить огонь до среднего, накрыть сковороду, готовить около 5 минут, до мягкого состояния кукурузы. Ввести зеленую часть лука, посолить и поперчить кукурузный салат по вкусу, перемешать. Подавать кукурузный салат сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горячий кукурузный салат. Как приготовить Горячий кукурузный салат?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты закусокСалатыСалат с кукурузой Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты простые

Новый Год2025 год Змеи
Блюда из кукурузы Блюда из перца
14 спасибо 7461 1 0
УмницаКрасавица Суббота, 09 Апреля 2016 г. 08:52 #

Замечательный салат!

Отсутствие пряностей выгодно подчёркивает вкус сладкой кукурузы вкупе со сливочным маслом!

Прелестно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)