рецепт с фото пошаговый

Салат "Коза"

Фото к рецепту: Салат "Коза"
 8 порций
 1 час

Вот, потихоньку готовлюсь к Новому Году. Так сказать, "проба пера":) Предложу сделать новогодний салат "Коза". За основу можно взять ваш любимый салатик. Например, рыбный слоеный салат.

Продукты (на 8 порций)
Рыба консервированная в масле (тунец, сайра и т.п.) - 1 банка (200-250 г)
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 150 г
Майонез - 200-250 г
Яйца куриные - 4-5 шт.
Соль - по вкусу
Для украшения:
Маслины
Укроп
Морковь отварная

Пошаговый фото рецептСалат "Коза"
Фото приготовления рецепта: Салат "Коза" - шаг №1

Продукты для салата "Коза" перед вами.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коза" - шаг №2

Как приготовить новогодний салат "Коза":

Хорошо вымыть картофель и морковь. Выложить в кастрюлю. Залить холодной водой, поставить на огонь. Довести до кипения. Варить на небольшом огне под крышкой до готовности (около 20-25 минут). Остудить. Очистить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коза" - шаг №3

Выложить яйца в кастрюлю. Залить холодной водой. Поставить на огонь. Довести до кипения. Отварить вкрутую на среднем огне (около 10 минут). Залить холодной водой. Охладить и очистить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коза" - шаг №4

Картофель и морковь охладить. Очистить. Натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коза" - шаг №5

У отварных яиц отделить белки от желтков. Натереть отдельно белки и желтки на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коза" - шаг №6

Твердый сыр натереть на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коза" - шаг №7

Лук репчатый очистить, помыть. Нарезать мелко. Вскипятить чайник. Залить лук кипятком, дать настояться в течении 5-10 минут. Воду слить. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коза" - шаг №8

Открыть баночку консервированной рыбы в масле. Масло слить. Рыбу размять вилкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коза" - шаг №9

Сформировать салат, придавая силуэт козы.
1 слой - картофель. Можно немного посолить. Смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коза" - шаг №10

2 слой - рыба.
3 слой - лук.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коза" - шаг №11

4 слой - морковь, посолить по желанию, смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коза" - шаг №12

5 слой - сыр, смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коза" - шаг №13

6 слой - яйца: туловище "козы" - яичный белок, голова - желток.
Глазик - из маслины, ножки и рога - из отварной моркови.
Новогодний салат "Коза" готов! Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодильнике 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Коза". Как приготовить Салат "Коза"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат Мимоза Салат рыбный Салат с сыром Салат с тунцом Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда из тунца Блюда с майонезом

Тема › Готовим с детьми

831 спасибо 125047 31 8
светик 1977 Среда, 19 Ноября 2014 г. 07:12 #

это же мимоза

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 19 Ноября 2014 г. 17:37 #

светик 1977
это же мимоза

А я и не спорю:)" За основу можно взять ваш любимый салатик."

   
цитировать
валерия23 Среда, 19 Ноября 2014 г. 19:56 #

Тут смысл к году который будем встречать...........Очень оригинально :)

   
цитировать
Елена Пятница, 21 Ноября 2014 г. 16:05 #

Можно за основу взять салат Оливье,Мимозу и т.д.Главное-внешний вид КОЗЫ или БАРАШКА.

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:52 #

Салат в виде козы на новый год точно будет иметь успех :) Спасибо за рецепт)

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 23:57 #

Валерия23, Елена, Анастасия - на здоровье, девочки:) Спасибо за поддержку.

   
цитировать
Настасьюшка Вторник, 25 Ноября 2014 г. 11:31 #

а вы есть в вконтакте?

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 25 Ноября 2014 г. 21:36 #

Настасьюшка
а вы есть в вконтакте?

Есть:) Заходите в гости https://vk.com/kulinary

   
цитировать
люба садаева Суббота, 29 Ноября 2014 г. 22:18 #

ишь ты!:D

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 29 Ноября 2014 г. 22:56 #

люба садаева
ишь ты!:D

Та да :D

   
цитировать
Маргарита Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 17:22 #

Спасибо большое за рецепт оформления!!! Это здорово!! Обязательно сделаю!!!

   
цитировать
Лидия Вторник, 02 Декабря 2014 г. 19:41 #

Обычный салат

   
цитировать
Дарья Суббота, 06 Декабря 2014 г. 14:52 #

Вот мне интересно как вы ответите на такой вопрос: создавать изображение покровителя года и потом его съедать - насколько это логично? Попахивает неподобающим отношением к хозяину года, а если верить в это все, то удача точно отвернется, если вы символ года съедите. Да и вообще как-то глупо это все. Смысл то в том, что на стол подаются продукты, который любит покровитель года, а никак не в том, чтобы его изображение съесть.

   
цитировать
ольга Суббота, 06 Декабря 2014 г. 18:20 #

Спасибо обязательно приготовлю:D:ir::heart:!!!

   
цитировать
Каринка Вторник, 09 Декабря 2014 г. 18:29 #

Очень нравится оформление:)

Готовила так по рецепту,но не козу(

правда заменила майонез на чесночный соус,неплохо вышло:D

   
цитировать
Бирюкова Наталья Ивановна Вторник, 23 Декабря 2014 г. 11:08 #

мне понравилось,моим понравится.Спосибо за идею.

   
цитировать
Наталья Пятница, 26 Декабря 2014 г. 13:17 #

Спасибо, что напомнили об этом салате. Оформлять в виде козы не буду, но сделаю обязательно. Просто люблю салат "Мимоза". Но всегда делала его без сыра.Теперь попробую сделать по вашему рецепту.:D

   
цитировать
Михаил Вторник, 30 Декабря 2014 г. 14:41 #

Дарья, тогда получается, что Ваш Новогодний стол будет преимущественно из травы?!))) Приятного аппетита))

   
цитировать
Татьяна Вторник, 30 Декабря 2014 г. 17:25 #

Спасибо за рецепт, очень оригинально и вкусно!

   
цитировать
Анна Среда, 31 Декабря 2014 г. 04:12 #

Очень оригинально

   
цитировать
аделя Среда, 31 Декабря 2014 г. 11:27 #

Очень вкусно

   
цитировать
Виктория Среда, 31 Декабря 2014 г. 18:01 #

Спасибо! за рецепт, уже сделала,еще не кушали, но восторг уже салат вызвал у домашних и не только! С Наступающим!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 12 Января 2015 г. 17:35 #

Всем на здоровье:) И С Новым годом!

   
цитировать
назерке Понедельник, 12 Января 2015 г. 18:42 #

спасибо за ваши рецепты :heart: ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ :gift:

   
цитировать
НАЗЕРКЕ Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:00 #

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО:yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)