видео рецепт с фото пошаговый

Как разделать селедку

Фото к рецепту: Как разделать селедку
 nakuxne   18.11.14

С приближением праздников мы, хозяюшки, думаем, что подать на стол. И практически всегда в наше праздничное меню входит селедочка. Что главное в приготовлении блюд из селедки, так это хорошо разделать сельдь на филе. Готовить из сельди можно салаты, огромное количество закусок, и эти блюда часто разметаются со стола самыми первыми.

Продукты
Сельдь

Видео рецептКак разделать селедку
Пошаговый фото рецептКак разделать селедку
Фото приготовления рецепта: Как разделать селедку - шаг №1

Нам понадобится селедочка.

Фото приготовления рецепта: Как разделать селедку - шаг №2

Сельдь вымыть в холодной воде, удалить чешую если есть, обсушить бумажным полотенцем.
Отрезать голову и хвост. Разрезать брюшко и удалить внутренности. Вымыть в холодной воде тушку внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Как разделать селедку - шаг №3

Удалить плавники, разрезать по хребту шкуру и снять полностью.
Прижимая филе пальцами, отделить его от хребта. Удалить из филе оставшиеся торчащие кости.
С внутренней стороны брюшка удалить черную пленку.

Фото приготовления рецепта: Как разделать селедку - шаг №4

Теперь можно готовить филе по назначению.
Приятного аппетита!

Желаю вам вкусных праздников и потрясающего настроения! С наступающим вас Новым Годом!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Как разделать селедку. Как приготовить Как разделать селедку?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
Рецепты для начинающих
Блюда из сельди

Тема › Между нами, девочками

122 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)