рецепт с фото пошаговый

Биточки в панировке (куриные отбивные)

Фото к рецепту: Биточки в панировке (куриные отбивные)
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Vassilissa   09.11.14

Куриные отбивные в панировочных сухарях.

Продукты (на 4 порции)
Куриная грудка - 2 шт.
Чеснок - 1 головка (чеснок придает обалденный вкус)
Яйца - 3 шт. (если панировка двойная, нужно увеличить количество)
Панировочные сухари - 1 пачка (200 г)
Зелень (лук, укроп, петрушка) - по вкусу
Паприка - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло - для жарки

Пошаговый фото рецептБиточки в панировке (куриные отбивные)
Фото приготовления рецепта: Биточки в панировке (куриные отбивные) - шаг №1

Как приготовить куриные отбивные в панировке:

Куриную грудку нарезать на порционные куски.
С каждой стороны сделать небольшие надрезы, в которые втереть чеснок (я натерла на мелкой терке), посолить, поперчить.
Выложить на пищевую пленку (у меня обычный целлофановый пакет) и слегка отбить.

Фото приготовления рецепта: Биточки в панировке (куриные отбивные) - шаг №2

Зелень очень мелко нарезать.
Добавить в приготовленную миску с яйцами. Тщательно перемешать, добавив немного соли.

Фото приготовления рецепта: Биточки в панировке (куриные отбивные) - шаг №3

Паприку и панировочные сухари перемешать.

Фото приготовления рецепта: Биточки в панировке (куриные отбивные) - шаг №4

Каждый кусок мяса окунуть в приготовленную смесь из яиц и зелени. Обильно обвалять в панировке.
Можно сделать двойную панировку, повторив те же самые действия (соответственно, яиц и панировки понадобится больше).

Фото приготовления рецепта: Биточки в панировке (куриные отбивные) - шаг №5

Выложить куриные отбивные в панировке на раскаленную сковороду, добавив немного масла. Обжарить с двух сторон до готовности. (Я все пробую, поэтому у одного биточка отщипнут кусочек)))

Фото приготовления рецепта: Биточки в панировке (куриные отбивные) - шаг №6

Готовые куриные отбивные в панировке можно подавать как отдельное блюдо, так и с гарниром. У меня с овощами)
Приятного аппетита!!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Биточки в панировке (куриные отбивные). Как приготовить Биточки в панировке (куриные отбивные)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточкиКуриные биточки
Мясные блюдаПтица Отбивные

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

18 спасибо 12863 2 0
Ольга Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 18:50 #

Приготовила - очень вкусно, спасибо автору

   
цитировать
Vassilissa Вторник, 22 Декабря 2015 г. 15:51 #

Ольга, на здоровье)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(31)