Очень вкусный и простой в приготовлении овощной салат из капусты, моркови, маринованных огурцов. Готовится осенний салатик из самых обычных ингредиентов, которые лежат у нас в холодильнике.
Продукты (на 4 порции)
Капуста свежая белокочанная - 400 г
Морковь свежая - 80 г
Лук репчатый - 60 г
Огурцы маринованные - 4 шт. (в т.ч. 1 шт. для украшения)
Уксус - 1 ч. л.
Сахар - 2 щепотки
Соль - по вкусу
Майонез - 2 ст. л.
Зелень петрушки (для украшения) - 3 листика
Продукты для осеннего салата недорогие, но такое блюдо можно подать и на праздничный стол, украсив салат из капусты маринованным луком и розочкой из огурчика.
Этот овощной салат прекрасно подойдет к любым мясным блюдам.
Видео рецептСалат «Осенний»
Пошаговый фото рецептСалат «Осенний»
Подготовить ингредиенты для осеннего салата из капусты, моркови, лука и маринованных огурцов.
Лук нарезать кольцами, выложить в мисочку. Посолить, добавить щепотку сахара и уксус. Залить водой так, чтобы покрыло полностью лук. Оставить лук мариноваться на 15 минут.
Как приготовить капустный салат «Осенний»:
Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке.
Капусту посолить, присыпать щепоткой сахара. Отжать капусту руками и перемешать с морковью.
Из одного маринованного огурца сделать розу для украшения салата. Остальные огурцы нарезать соломкой.
Слить с лука воду, отжать, немного лука оставить для украшения.
Выложить в салатник капусту с морковью, огурцы, лук. Добавить майонез, перемешать.
Выложить овощной салат в салатник, украсить салат из капусты маринованным луком, выложить сверху розочку из огурца и три листика петрушки.
Овощной салат «Осенний» можно подавать к столу.
Готовьте с любовью, и у вас получится самое вкусное блюдо! Приятного аппетита!
Рецепт: Салат «Осенний». Как приготовить Салат «Осенний»?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Быстрая морковь по-корейски 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат из огурцов и зелени 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат "Гнездо глухаря" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капустные котлеты 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Гренки с морковью и варёными яйцами 
Салат с блинчиками, ветчиной,...