рецепт с фото пошаговый

Салат с клубникой

Фото к рецепту: Салат с клубникой
 Nоtaliоs   17.11.14

Этот салат - мой случайный экспромт. Пришла с работы, начала готовить ужин, ну и, конечно, к ужину - салатик. Посмотрела в холодильник, а там кроме капусты и зелени больше ничего нет. И тут мне попалась на глаза клубника. Я призадумалась - а почему бы и нет?

Продукты
Капуста молодая – 100 грамм
Зелень кинзы (обязательно) – небольшой пучок
Зелень петрушки – небольшой пучок
Клубника свежая – 10 ягод
Масло растительное (оливковое) - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Соус тартар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с клубникой
Фото приготовления рецепта: Салат с клубникой - шаг №1

Капусту вымойте, снимите несколько верхних листьев и выбросьте (они обычно грязные или поврежденные).
Нашинкуйте капусту, посыпьте ее солью и подавите руками, чтоб она пустила сок. Выложите капусту в глубокую тарелку.

Фото приготовления рецепта: Салат с клубникой - шаг №2

Кинзу вымойте, порежьте и отправьте к капусте. Кинзу кладите обязательно. У нее специфический вкус, который, на мой взгляд, хорошо сочетается с клубникой. Иногда я готовлю салат просто из клубники и кинзы без дополнительных ингредиентов. Это сочетание для меня просто божественное! Наверное, именно поэтому салат мне и полюбился.

Фото приготовления рецепта: Салат с клубникой - шаг №3

Петрушку вымойте, нарежьте и отправьте к капусте с кинзой.

Фото приготовления рецепта: Салат с клубникой - шаг №4

Затем займитесь клубникой. Помойте ее, удалите хвостики, порежьте на четвертинки и отправьте ко всем остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат с клубникой - шаг №5

Все перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат с клубникой - шаг №6

Теперь заправка. Количество ингредиентов для заправки выбирайте сами, по вкусу и предпочтениям.
В небольшую пиалу налейте растительное масло (подсолнечное или оливковое).

Фото приготовления рецепта: Салат с клубникой - шаг №7

Добавьте к маслу соус тартар.

Фото приготовления рецепта: Салат с клубникой - шаг №8

Соевый соус.

Фото приготовления рецепта: Салат с клубникой - шаг №9

Перемешайте заправку и полейте ею салат. На фото я не перемешивала салат с заправкой, но перед употреблением его лучше с соусом перемешать.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с клубникой. Как приготовить Салат с клубникой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салаты овощные
Блюда из капусты Блюда из клубники Блюда с соевым соусом
3 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)