рецепт с фото пошаговый

Рыбные котлеты с картофелем

Фото к рецепту: Рыбные котлеты с картофелем
 Nоtaliоs   10.11.14

Для разнообразия домашнего меню я сделала на ужин котлеты из рыбы. Котлетки получились очень вкусные. Считаю рыбные котлеты хорошей альтернативой мясным котлетам - они не менее аппетитны, кроме этого еще и полезны.

Продукты
Рыбное филе (любое, например филе окуня) – 400 грамм
Картофель – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Приправа к рыбе – 1 ч.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло – для жарки

Для приготовления котлет можно использовать филе абсолютно любой рыбы. Я сегодня использовала филе окуня, а чтобы увеличить количество котлеток в объеме, добавила немного картофеля.

Гарниром к рыбным котлетам может служить абсолютно все - картофельное пюре, спагетти, каши, рис или ризотто. Также не стоит забывать о легком овощном салате, который можно приготовить в любой интерпретации.

Пошаговый фото рецептРыбные котлеты с картофелем
Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с картофелем - шаг №1

Как приготовить рыбные котлеты с картофелем:

Картофель и лук очистите, помойте и порежьте на четыре части. В принципе, как резать - не имеет значения, главное, чтобы овощи поместились в горлышко мясорубки.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с картофелем - шаг №2

Рыбное филе я купила уже готовое, поэтому с ним мне не пришлось ничего делать, кроме того, что помыть и перекрутить на мясорубке. Поэтому сделайте то же самое.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с картофелем - шаг №3

Также пропустите через мясорубку картофель, лук и добавьте в фарш сырое яйцо.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с картофелем - шаг №4

Приправьте фарш перцем, солью и приправой для рыбы.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с картофелем - шаг №5

Добавьте майонез и хорошо вымешайте фарш.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с картофелем - шаг №6

В сковороду налейте растительное масло и нагрейте.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с картофелем - шаг №7

Сформируйте рыбные котлеты и выкладывайте их жариться на горячую сковороду.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с картофелем - шаг №8

Жарьте рыбные котлеты до золотистого цвета, у вас на этот процесс уйдет около 5 минут с каждой стороны.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбные котлеты с картофелем. Как приготовить Рыбные котлеты с картофелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из рыбы Рыбные котлеты
Блюда из картофеля Блюда из окуня
96 спасибо 42938 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(105)