рецепт с фото

Жареные зеленые помидоры

Фото к рецепту: Жареные зеленые помидоры
 ZNAIKA   27.10.14

Поздней осенью в магазинах появляются зеленые помидоры. Предлагаю необычный, но замечательный рецепт жареных зеленых помидоров, которые станут отличной закуской к любому столу.

Продукты
Помидоры зеленые - 2 шт. (по 220 г каждый)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Мука кукурузная - 0,5 стакана
Мука пшеничная - 0,25 стакана
Масло оливковое

Как приготовить жареные зеленые помидоры:

1. Помидоры порезать ломтиками толщиной 1,2 см.

2. Посыпать ломтики помидоров 1 чайной ложкой соли и 1/2 чайной ложки перца.

3. В тарелке смешать всю муку. На среднем огне разогреть большую сковороду, налить примерно 1/3 стакана оливкового масла.

4. Помидоры обвалять в муке и выложить в сковороду, оставляя небольшое расстояние между ломтиками. Жарить помидоры около 3-4 минут с каждой стороны, добавляя при необходимости еще масла.

5. Выложить жареные зеленые помидоры на бумажное полотенце, промакнуть, посыпать солью. Подавать жареные зеленые помидоры сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные зеленые помидоры. Как приготовить Жареные зеленые помидоры?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
Пост
Вегетарианские
Блюда из помидоров
4 спасибо 2147 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)