Шоколадные кексы (маффины)

Спасибо за рецепт, все получилось. Домашним очень понравились кексики.

Удач вам и новых вкусняшек.

У меня тесто осело, когда я проверяла уже готовность ( через 25 мин)! Очень расстроилась! Допекала ещё минут 20. И это при 180 градусах, духовка электрическая!

У меня выпекались 25+10+10мин, наверно из-за добавления замороженной смородины, а тесто даже сырое ну очень вкусное было, кексы вышли просто чудо.

Получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!

хороший рецепт, выдержаны хорошо пропорции, очень вкусные и нежные получились кексы

Очень вкусно!! Сделала полпорции, на пробу, вышло 17 штук. Не осели. Пекла 25 минут. Муки чуть больше ,чем в рецепте, насыпала.

Огромное спасибо за чудесный рецепт!

Плохой рецепт, сметаны много, молоко лишнее.

в тексте те написано: В небольшой миске смешать муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и СОЛЬ. соль а в продуктах не написано про соль на доли класть соль если надо то сколько

в чем смысл добавления вместе с разрыхлителем соды?

Только такого количества теста хватит как на Меланьину свадьбу.

А можно ли заменить какао-порошок кофе??

Рецепт нормальный. Получается вкусно, но автору 2 за написание. В какие именно формы заливать неясно (в бумажных получилось хуже). на сколько заполнять форму тоже неясно. Методом научного тыка определили. Какой консистенции должно быть тесто? Р.s. после прочтения всех коментов дополнительно добавила пол стакана муки

А зачем и сода и разрыхлитель?

Вообще не пропекаются. Откуда 25 минут....

Кекс вау

Написано черт знает как!

Муки мало! И 25 минут для них тоже явно мало!

Ничего хорошего из этого не получается!

45 минут пеку , а они все равно внутри сырые !

Отличный рецепт,всё прекрасно получается!

Делали по рецепту, тесто получилось довольно жидкое. В формочки заливала черпаком. Духовку прогревала заранее. Готовила 30 минут. Кексы получились отменные! поднялись, испеклись все просто языки проглотили.

У меня вообще не получились

Не пекутся!😣

Сейчас пеку их первый раз...Все было ok,но минут через 20 после того,как я поставила их в духовку,они просто провалились(Уже пол часа сижу жду,пока сырые

У меня также. уже 1час жду, а они сырые🤔

Мафины очень вкусные. Рекомендую. Очень простой рецепт. Мне нравиться.

Для меня немного заморочно оказалось, но итог - вкуснятина!

Важно: время готовки зависит от вашей духовки, у меня это был режим «сочная выпечка» и хватило 10 минут!

Спасибо!

Очень очень вкусно!!! Первый раз пекла кексы, получились изумительно!!!

Училке понравилось

Очень вкусные,детям понравилось! РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ !

Вот я хотела спросить! Виду много пишут что оо сырые то еще что-то. Вопрос только в том каким объёмом у вас стакан? У меня например в доме стакан есть и на 50 гр и на 120 гр. Так а какой у вас?)))

Больше похоже на мини бисквит, а не кексы. Тесто опало,хотя кексы пропеклись.

Очень вкусные и нежные маффины

А когда надо добавлять то что в небольшой миске перемешано?

Отличный рецепт но получилось 28 штук. Рекомендую ВСЕМ 👍

Так, вопрос. Какой должен быть вкус? У меня они получились с начала сладкие, а потом горькие🤔

Мне рецепт не понравился,или нужно в нем что-то поменять,долго пеклись,сильно осели,плоские получились,тесто дорогое.

Очень вкусно получилось, только муки 2 стакана положила.

Делала на половину ,с тестом я на Вы ,сделала все как в рецепте и все вышло ,сыно даже не дал остыть им .Спасибо большое за точный рецепт!

скажите можно ли не использовать какао?

Скажите пожалуйста, а если взбивать все ингредиенты вручную, это никак не повлияет на консистенцию?

Девочки правда не знаю у кого, что не получалось)) Масло я растопила и перемешала с сахаром так как Миксер сломан, шоколад был молочный кондитерский и Разрыхлитель я не добавила да и к тому же форма для запекания куксов у меня большая. Но все вышло👍❤️

Рецепт на вид вкусный. Но ещё не готовили. Надеюсь что будет вкусно

Здравствуйте, испекла по вашему рецепту маффины! Как и в предыдущих отзывах - первая партия при выпекании сначала поднялась, а потом - осела. Добавила муки и разрыхлителя и все получилось!

Извините, что я с претензией... Количество продукта у вас указано не корректно...если уж вы начали писать в граммах, то в граммах и надо указывать вес всех продукты ( возможно за исключением яиц). Ведь стаканы, да и ложки у всех разные. И по 200мл и по 250мл и по 280... Вот и получается, что у кого стакан побольше, у того получился нужный результат, а у кого поменьше- опало все.. ещё раз извините и спасибо

Огромное спасибо за рецепт! Дочери три, готовили вместе! Получилось невероятно вкусно! Спасибо еще раз!

непонятно зачем добавлять и соду и разрыхлитель?(он же тоже состоит из смеси соды)