рецепт с фото пошаговый

Суп с фасолью и капустой

Фото к рецепту: Суп с фасолью и капустой
 Video-Tvi   17.10.14

Суп на говяжьем бульоне, с овощами и фасолью. Подается с ветчиной.

Продукты
Говядина - небольшой кусок говяжьей ноги с костью
Картофель - 1 шт.
Фасоль - 70 г
Капуста белокочанная - 50 г
Лук - 1 шт.
Ветчина (для подачи) - 1 небольшой кусок (по вкусу)
Мята свежая (для подачи) - 3-4 веточки
Бульонные кубики - 4 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка
Вода - 600 г

Пошаговый фото рецептСуп с фасолью и капустой
Фото приготовления рецепта: Суп с фасолью и капустой - шаг №1

Как приготовить суп с фасолью и капустой:

Фасоль залить водой. Оставить на 12 часов.

Фото приготовления рецепта: Суп с фасолью и капустой - шаг №2

В кастрюле разогреть растительное масло. Выложить мелко нарезанный лук. Пассеровать 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп с фасолью и капустой - шаг №3

Добавить говяжьи кости и мясо. Добавить фасоль.

Фото приготовления рецепта: Суп с фасолью и капустой - шаг №4

Влить холодную воду. Варить 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фасолью и капустой - шаг №5

Картошку нарезать кусочками. Добавить в суп.

Фото приготовления рецепта: Суп с фасолью и капустой - шаг №6

Добавить нашинкованную капусту.

Фото приготовления рецепта: Суп с фасолью и капустой - шаг №7

Бульонные кубики развести бульоном. Добавить в суп. Варить суп с фасолью и капустой 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фасолью и капустой - шаг №8

Вынуть говядину из супа. Суп накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фасолью и капустой - шаг №9

Ветчину нарезать.

Фото приготовления рецепта: Суп с фасолью и капустой - шаг №10

При подаче в каждую тарелку супа с фасолью и капустой добавить немного ветчины. Украсить суп мятой.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с фасолью и капустой. Как приготовить Суп с фасолью и капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины Суп картофельный Суп фасолевый
Обед

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из картофеля Блюда из фасоли
8 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)