Хлеб (без корок) нарезать мелкими кубиками, поджарить на маргарине или сливочном масле. Яйцо размешать с молоком, посолить, поперчить по вкусу и этой массой залить поджаренный хлеб (гренки). Сверху посыпать измельченным и поджаренным луком.
Продукты (на 2 порции)
хлеб ржаной
200
г
или хлеб белый пшеничный
200
г
яйца
1
шт.
молоко
2
ст. ложки
лук
1
шт.
масло растительное
по вкусу
или масло сливочное
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Гренки с яйцом и жареным луком. Как приготовить Гренки с яйцом и жареным луком?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Гренки с чесноком 
Гренки с чесночным соусом, к пиву 
Гренки на завтрак 
Гренки с чесноком 
Гренки с рыбно-яичным паштетом 
Гренки классические 
Закусочные гренки к завтраку 
Гренки с яйцом 
Гренки с сыром и колбасой 
Гренки "Простецкие" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...