рецепт с фото пошаговый

Жареные креветки с кокосом

Фото к рецепту: Жареные креветки с кокосом
 Video-Tvi   16.10.14

Хрустящие жареные креветки в панировке из тертого кокоса, с цедрой лайма. Оригинальное блюдо в восточном стиле.
Продукты
Креветки крупные (королевские) сырые - 7 шт.
Кокос тертый - 1 шт.
Панко (японские панировочные сухари) - 20 г
Цедра лайма - 1 ст. ложка
Белок яичный - 1 шт.
Карри - 1 ст. ложка
Рисовый уксус - 50 г
Бульон японский даши (например, из готового сухого концентрата) - 150-200 г
Соевый соус - 75 г
Масло растительное
Сахар
Соль

Пошаговый фото рецептЖареные креветки с кокосом
Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с кокосом - шаг №1

В воке разогреть бульон даши. Влить уксус.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с кокосом - шаг №2

Добавить соевый соус. Всыпать сахар. Перемешать и убрать соус с огня.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с кокосом - шаг №3

Очистить креветки, оставив хвостики.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с кокосом - шаг №4

Для панировки смешать кокос и сухари.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с кокосом - шаг №5

Всыпать карри, цедру и соль.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с кокосом - шаг №6

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с кокосом - шаг №7

Вилкой взбить белок.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с кокосом - шаг №8

Обмакнуть креветки в белок.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с кокосом - шаг №9

Обвалять в панировке.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с кокосом - шаг №10

В воке разогреть растительное масло, выложить креветки и жарить их с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с кокосом - шаг №11

Готовые креветки выложить на бумажное полотенце.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с кокосом - шаг №12

Подавать с приготовленным соусом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные креветки с кокосом. Как приготовить Жареные креветки с кокосом?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Из морепродуктов
Рис с морепродуктами и овощами Морепродукты в сметанном соусе с... Фунчоза с морепродуктами и овощами Спагетти с грибами и... Салат из морепродуктов

Рецепты закусок › Закуски из рыбы и креветок
Фаршированные лимоны с тунцом
Японская кухня
Лапша удон с курицей и овощами в... Курица под соусом терияки Тамагояки (японский омлет) Японский десерт "Моти" Японский суп рамен, с курицей

Блюда из креветок › Креветки жареные
Жареные креветки с чесноком и... Пикантные жареные креветки с... Креветки к пиву (жареные) Жареные креветки в панцире Пикантные жареные креветки к пиву

Искать в СуперПоиске
4 спасибо 2820 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Погача с брынзойРулетики из ветчины с творожным сыромКуриные шашлычки на паруРогалики с чёрной смородиной и орехамиШашлык из индейки с ананасами (в духовке)Котлеты из куриных сердечек и картофеляОткрытый пирог из слоеного теста со шпинатом, помидорами и моцареллой
Пастуший пирог с чечевицейКуриное филе в панировке из сыра и кукурузных хлопьев, в духовке

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(31)