рецепт с фото пошаговый

Мидии с грибами

Фото к рецепту: Мидии с грибами
 Video-Tvi   16.10.14

Мидии сперва готовятся в белом вине, а затем запекаются с грибной начинкой и сыром.

Продукты
Мидии в раковинах - 20 шт.
Шампиньоны - 8 шт.
Вино белое - 1 стакан
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 3 зубка
Сыр тертый - 50-100 г
Масло оливковое - 1-1,5 ст. ложки
Базилик
Орегано (свежие листья)
Соль
Перец

Пошаговый фото рецептМидии с грибами
Фото приготовления рецепта: Мидии с грибами - шаг №1

Как приготовить мидии с грибами:

В сковороде разогреть вино и выложить в него мидии. Варить, пока не откроются раковины.

Фото приготовления рецепта: Мидии с грибами - шаг №2

Чеснок очистить и мелко нарезать. Лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Мидии с грибами - шаг №3

Грибы очень мелко покрошить.

Фото приготовления рецепта: Мидии с грибами - шаг №4

Орегано нарезать.

Фото приготовления рецепта: Мидии с грибами - шаг №5

В миску положить грибы, добавить базилик, орегано, лук и чеснок. Посолить и поперчить. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Мидии с грибами - шаг №6

Продолжая перемешивать, влить масло.

Фото приготовления рецепта: Мидии с грибами - шаг №7

В каждую раковину с мидией выложить немного грибного фарша.
Посыпать мидии с грибами тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Мидии с грибами - шаг №8

Разогреть духовку. Запекать мидии с грибами 10 минут при температуре 220 градусов.

Фото приготовления рецепта: Мидии с грибами - шаг №9

Мидии с грибами готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мидии с грибами. Как приготовить Мидии с грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из мидий Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)