Сэндвич с редисом и креветками

Приготовить майонез. Для этого в блендер положить яйцо. Добавить горчицу.

Добавить чесночную и обычную соль.

Тщательно взбить.

Продолжая взбивать, влить оливковое масло.

Добавить лимонный сок, уксус.

Поперчить.

Очистить отварные креветки, разрезать по спинке и удалить кишечную вену.

Булку разрезать вдоль. Вынуть мякоть из верхней половинки.

На нижнюю половинку выложить крупно нарезанные листья салата (вымытые и обсушенные). Смазать майонезом.

Редис вымыть, нарезать тонкими пластинками и выложить на салат.

Выложить креветки.

Накрыть сэндвич верхней половинкой булки.
Приятного аппетита!