рецепт с фото пошаговый

Курица, тушенная с овощами

Фото к рецепту: Курица, тушенная с овощами
 6 порций
 1 час 30 мин

Вкусный обед без проблем. Потушим курочку в овощном соусе и подадим с любимым гарниром.

Продукты (на 6 порций)
Курица бройлерная - 1 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 40-50 г
Аджика - 1-2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Любимые специи (по желанию) - по вкусу
Вода - 400-500 мл

Пошаговый фото рецептКурица, тушенная с овощами
Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с овощами - шаг №1

Курицу вымыть, разрезать на порционные кусочки.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с овощами - шаг №2

Лук и морковь очистить, вымыть. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с овощами - шаг №3

Помидоры помыть, очистить от кожуры, натереть на терке. (Можно опустить помидоры в кипяток на минуту, затем очистить от кожицы, а можно разрезать пополам и натереть, не очищая, - кожица останется в руках.)

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с овощами - шаг №4

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить кусочки курицы. Обжарить с двух сторон на среднем огне (по 2-3 минуты с каждой стороны).

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с овощами - шаг №5

Выложить курицу в казанок. Так обжарить все кусочки курицы.
Вскипятить чайник.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с овощами - шаг №6

В сковороду выложить лук и морковь, пассеровать на среднем огне 2-3 минуты. Выложить подготовленные помидоры. Тушить все вместе, помешивая, еще 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с овощами - шаг №7

Добавить соль, сахар, любимые специи, аджику, залить все кипятком. Соус прокипятить 2-3 минуты, залить курицу. Довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с овощами - шаг №8

Убавить огонь до минимального. Накрыть крышкой. Тушить 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с овощами - шаг №9

Тушеная курица готова.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с овощами - шаг №10

Гарнир выбирайте по своему вкусу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, тушенная с овощами. Как приготовить Курица, тушенная с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Обед

Блюда из курицыКурица тушеная Блюда из моркови Блюда из помидоров

Тема › Курица - любовь моя

39 спасибо 17813 1 1
Филюша Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 21:50 #

Очень вкусно! Спасибо! Нежный вкус, мягкая курочка, прекпасная подливка, с гречкой самое оно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)