рецепт с фото пошаговый

Стейк с маслом и травами

Фото к рецепту: Стейк с маслом и травами
 Video-Tvi   19.10.14

Вкусное жареное мясо. Взамен соуса к мясу - ароматное масло с пряностями.

Продукты
Говядина (стейк) - 1 кусок толщиной 1,5 см
Сок лимона - 1 ст. ложка
Масло сливочное размягченное - 150 г
Петрушка сушеная - 1 ст. ложка
или измельченная зелень петрушки
Орегано - 1 ст. ложка
Розмарин - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Оливковое масло (настоянное на розмарине)

Пошаговый фото рецептСтейк с маслом и травами
Фото приготовления рецепта: Стейк с маслом и травами - шаг №1

Масло взбить.

Фото приготовления рецепта: Стейк с маслом и травами - шаг №2

Добавить травы. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Стейк с маслом и травами - шаг №3

Влить лимонный сок.

Фото приготовления рецепта: Стейк с маслом и травами - шаг №4

Посолить. Снова перемешать.
Выложить масло в форму, покрытую пищевой пленкой. Охлаждать примерно 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Стейк с маслом и травами - шаг №5

Разогреть гриль или сковороду с толстым дном. Полить маслом.
Выложить мясо.

Фото приготовления рецепта: Стейк с маслом и травами - шаг №6

Обжаривать с двух сторон до желаемой степени готовности.

Фото приготовления рецепта: Стейк с маслом и травами - шаг №7

Переложить на тарелку. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Стейк с маслом и травами - шаг №8

Охлажденное масло нарезать. Выложить кусочек масла на стейк.

Фото приготовления рецепта: Стейк с маслом и травами - шаг №9

Подавать стейк с жареным картофелем.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Стейк с маслом и травами. Как приготовить Стейк с маслом и травами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Стейк
Гриль
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)