рецепт с фото пошаговый

Десерт-мороженое с инжиром

Фото к рецепту: Десерт-мороженое с инжиром
 Video-Tvi   01.10.14

Инжир, изюм и чернослив вымачиваются несколько дней в ликере с пряностями, а затем добавляются в домашнее мороженое из желтков и сливок.

Продукты
Изюм - 50 г
Инжир сушеный - 120 г
Чернослив - 50 г
Ликер сладкий - 1 стакан
Корица - 4 палочки
Кофе в зернах - 50 г
Сливки жирные - 2 стакана
Желтки - 7 шт.
Сахар - 0,5 стакана

Пошаговый фото рецептДесерт-мороженое с инжиром
Фото приготовления рецепта: Десерт-мороженое с инжиром - шаг №1

В миску насыпать инжир, чернослив, изюм.

Фото приготовления рецепта: Десерт-мороженое с инжиром - шаг №2

Всыпать кофейные зерна.

Фото приготовления рецепта: Десерт-мороженое с инжиром - шаг №3

Добавить корицу.

Фото приготовления рецепта: Десерт-мороженое с инжиром - шаг №4

Влить ликер.
Вымачивать сухофрукты 1 неделю.

Фото приготовления рецепта: Десерт-мороженое с инжиром - шаг №5

Затем вынуть кофе и корицу.

Фото приготовления рецепта: Десерт-мороженое с инжиром - шаг №6

Фрукты выложить в сито, чтобы стекла жидкость.
Измельчить фрукты.

Фото приготовления рецепта: Десерт-мороженое с инжиром - шаг №7

Желтки соединить с сахаром.
Взбить до однородности.

Фото приготовления рецепта: Десерт-мороженое с инжиром - шаг №8

В отдельной миске взбить сливки до густоты.

Фото приготовления рецепта: Десерт-мороженое с инжиром - шаг №9

Смешать сливки с желтками.

Фото приготовления рецепта: Десерт-мороженое с инжиром - шаг №10

Добавить фрукты.

Фото приготовления рецепта: Десерт-мороженое с инжиром - шаг №11

Перемешать и переложить в форму. Поместить в морозильную камеру.

Фото приготовления рецепта: Десерт-мороженое с инжиром - шаг №12

Когда десерт-мороженое застынет, вынуть его из формы и подавать.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Десерт-мороженое с инжиром. Как приготовить Десерт-мороженое с инжиром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Мороженое
Блюда из инжира
Блюда из чернослива
4 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru