рецепт с фото пошаговый

Кекс томатный с изюмом (постный)

Фото к рецепту: Кекс томатный с изюмом (постный)
 8 порций по 470 ККал
 50 мин (ваши 15 мин)
12 руб.
   
3 грн.
    за порцию

Захотелось сладенького, а возиться некогда? Вас выручит постный кекс на растительном масле и томатном соке. Вкусный, простой и бюджетный кекс с изюмом. Ваши гости будут довольны. Проверено)

Продукты (на 8 порций)
Томатный сок - 1 стакан (200 мл)
Масло растительное (рафинированное) - 1 стакан (190 г)
Мука - 2 стакана (260-300 г)
Сахар - 1 стакан (180 г)
Изюм - 50-100 г
Ванильный сахар (по желанию) - 1 пакетик (10 г)
Соль - 1 щепотка
Сода - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКекс томатный с изюмом (постный)
Фото приготовления рецепта: Кекс томатный с изюмом (постный) - шаг №1

Продукты для кекса на растительном масле и томатном соке перед вами.

Фото приготовления рецепта: Кекс томатный с изюмом (постный) - шаг №2

Как приготовить кекс на растительном масле и томатном соке:

В миску влить томатный сок. Добавить сахар, соль.
Добавить растительное масло (в некоторых рецептах советуют масло хорошо нагреть, для большей мягкости кекса; я не нагревала). Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кекс томатный с изюмом (постный) - шаг №3

Добавить соду (можно погасить, но функцию уксуса выполняет сам томатный сок). Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кекс томатный с изюмом (постный) - шаг №4

Муку просеять. Добавлять понемногу, примерно по полстакана, перемешивать.

Фото приготовления рецепта: Кекс томатный с изюмом (постный) - шаг №5

Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Кекс томатный с изюмом (постный) - шаг №6

Изюм промыть горячей водой. Добавить в тесто, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кекс томатный с изюмом (постный) - шаг №7

Включить духовку (разогреть до 180 градусов).
Форму смазать растительным маслом, можно присыпать мукой. Выложить в форму тесто. Поставить форму с тестом на среднюю полку разогретой духовки.
Выпекать кекс на растительном масле и томатном соке при 180 градусах около 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Кекс томатный с изюмом (постный) - шаг №8

Кекс на растительном масле и томатном соке готов.

Фото приготовления рецепта: Кекс томатный с изюмом (постный) - шаг №9

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кекс томатный с изюмом (постный). Как приготовить Кекс томатный с изюмом (постный)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
Пост
В духовке
Вегетарианские
32 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)