рецепт с фото пошаговый

Запеченная свинина с маслом и пряностями

Фото к рецепту: Запеченная свинина с маслом и пряностями
 Video-Tvi   27.09.14

Филе свинины запекается в фольге, с репчатым луком и зеленью, под пикантным масляным соусом.

Продукты
Свинина (филе) - 250 г
Лук репчатый (мелко нарезанный) - 50 г
Сок лимона - 1 ст. ложка
Масло сливочное размягченное - 150 г
Соус Табаско - 0,5 ст. ложки
Зелень петрушки измельченная - по вкусу
Карри - по вкусу (0,5-1 ч. ложка)
Паприка молотая - по вкусу (0,5-1 ч. ложка)
Соль - по вкусу (2 щепотки)
Перец молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапеченная свинина с маслом и пряностями
Фото приготовления рецепта: Запеченная свинина с маслом и пряностями - шаг №1

В миску положить 60 г масла. Добавить паприку и карри.

Фото приготовления рецепта: Запеченная свинина с маслом и пряностями - шаг №2

Влить лимонный сок.
Добавить соус Табаско.

Фото приготовления рецепта: Запеченная свинина с маслом и пряностями - шаг №3

Посолить.

Фото приготовления рецепта: Запеченная свинина с маслом и пряностями - шаг №4

Все смешать в однородную массу. Отложить.

Фото приготовления рецепта: Запеченная свинина с маслом и пряностями - шаг №5

На сковороде растопить 20 г масла. Филе свинины разрезать на три части.

Фото приготовления рецепта: Запеченная свинина с маслом и пряностями - шаг №6

Обжарить мясо до румяной корочки с двух сторон. Поперчить и посолить.

Фото приготовления рецепта: Запеченная свинина с маслом и пряностями - шаг №7

Соединить два листа фольги.

Фото приготовления рецепта: Запеченная свинина с маслом и пряностями - шаг №8

Середину получившегося листа смазать соусом.

Фото приготовления рецепта: Запеченная свинина с маслом и пряностями - шаг №9

Распределить лук и петрушку.

Фото приготовления рецепта: Запеченная свинина с маслом и пряностями - шаг №10

Выложить мясо. Намазать его сверху соусом.

Фото приготовления рецепта: Запеченная свинина с маслом и пряностями - шаг №11

Полить жиром, который образовался во время жарки.

Фото приготовления рецепта: Запеченная свинина с маслом и пряностями - шаг №12

Тщательно завернуть фольгу. Разогреть духовку. Запекать 10 минут при температуре 220 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запеченная свинина с маслом и пряностями - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченная свинина с маслом и пряностями. Как приготовить Запеченная свинина с маслом и пряностями?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
В духовке В фольге
11 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)