рецепт с фото пошаговый

Жареные кабачки с чесноком

Фото к рецепту: Жареные кабачки с чесноком
 Nоtaliоs   26.09.14

Летом мне редко когда хочется отбивных с жареной картошкой, я максимально использую сезонные овощи. Например, кабачки. И одно из самых популярных овощных блюд - жареные кабачки с чесноком.

Продукты
Кабачки - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Зеленый лук - 1 пучок
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Кабачок - один из летних овощей, который хорош и сам по себе, и с которым я люблю готовить различные блюда. А готовить из него можно массу вкусных блюд. Например, сочетать с мясом, птицей, зеленью, а также комбинировать с другими овощами.

Пошаговый фото рецептЖареные кабачки с чесноком
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с чесноком - шаг №1

Необходимые продукты для приготовления жареных кабачков с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с чесноком - шаг №2

Как приготовить жареные кабачки с чесноком:

Кабачки помойте под проточной водой и порежьте тонкими колечками, размером около 8 мм.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с чесноком - шаг №3

В разогретую сковороду с растительным маслом отправьте жариться кабачки на интенсивном огне. Приправьте их солью, перцем и жарьте сначала с одной стороны, затем со второй.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с чесноком - шаг №4

Тем временем очистите и помойте чеснок.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с чесноком - шаг №5

Помойте и мелко нашинкуйте зеленый лук.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с чесноком - шаг №6

Жареные кабачки выкладывайте на тарелку для подачи на стол и через пресс выдавливайте чеснок. Если у вас нет чесночницы, можете чеснок натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с чесноком - шаг №7

Полейте кабачки сверху майонезом.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с чесноком - шаг №8

Присыпьте жареные кабачки с чесноком рубленой зеленью и подавайте к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные кабачки с чесноком. Как приготовить Жареные кабачки с чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые
Кабачки с чесноком
138 спасибо 1 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)