Телятина с ананасом

Как приготовить телятину с ананасами:

Ананас нарезать дольками, обрезать кожуру.

Залить соевым соусом. Перемешать, чтобы соус равномерно распределился по всем долькам.

Соединить 2 листа фольги. Сформировать "корзинку".

Выложить рукколу. Полить ее маслом.

На подушку из салата, чередуя, выложить ломтики телятины и ананаса.

Полить соевым соусом, в котором мариновался ананас.
Посолить и поперчить.

Выложить оливки.

Запечатать фольгу конвертом.

Разогреть духовку. Запекать телятину с ананасами 15 минут при температуре 200 градусов.

Телятина с ананасами готова. Приятного аппетита!