видео рецепт с фото пошаговый

Ребрышки в соусе барбекю

Фото к рецепту: Ребрышки в соусе барбекю
 Video-Tvi   16.09.14

Свиные ребрышки в пикантном томатном соусе запекаются на решетке в духовке.

Продукты
Свиные ребра - 3 шт.
Томат (томатный соус) - 1 стакан
Вустерский соус - 1 ст. ложка
Лук (мелко нарезать) - 1 шт.
Сидр - 0,25 стакана
Мед - 4 ст. ложки
Чеснок (мелко нарезать) - 2-3 зубка
Горчица с зернами - 1 ст. ложка
Масло растительное - 0,5 стакана
Уксус
Соус острый
Лавровый лист - 1 шт.
Тимьян
Соль

Видео рецептРебрышки в соусе барбекю
Пошаговый фото рецептРебрышки в соусе барбекю
Фото приготовления рецепта: Ребрышки в соусе барбекю - шаг №1

На сковороде разогреть масло. Выложить лук. Перемешать.
Добавить чеснок, перемешать и пассеровать.

Фото приготовления рецепта: Ребрышки в соусе барбекю - шаг №2

Добавить томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Ребрышки в соусе барбекю - шаг №3

Влить уксус.
Затем влить вустерский соус.

Фото приготовления рецепта: Ребрышки в соусе барбекю - шаг №4

Добавить тимьян и лавровый лист. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Ребрышки в соусе барбекю - шаг №5

Положить горчицу и мед. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Ребрышки в соусе барбекю - шаг №6

Добавить острый соевый соус. Перемешать и снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Ребрышки в соусе барбекю - шаг №7

Полученным соусом со всех сторон густо намазать ребра.

Фото приготовления рецепта: Ребрышки в соусе барбекю - шаг №8

Разогреть духовку до 180 градусов. Ребра выложить на решетку. Поставить в духовку. Под решетку поставить поддон. Запекать 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Ребрышки в соусе барбекю - шаг №9

Вынуть ребра, снова густо намазать соусом. Запекать еще 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Ребрышки в соусе барбекю - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ребрышки в соусе барбекю. Как приготовить Ребрышки в соусе барбекю?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
1 мая
Пикник
В духовке
6 спасибо 2554 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)