видео рецепт с фото пошаговый

Жареная телятина

Фото к рецепту: Жареная телятина
 Video-Tvi   15.09.14

Ломтики телятины, обжаренные в мучной панировке.

Продукты
Телятина (филе) - 4 ломтика
Яйца - 1 шт.
Мука - 100 г
Сок лимона - 25 мл
Масло растительное - 25 мл + масло для жарки
Листья рукколы - для сервировки

Видео рецептЖареная телятина
Пошаговый фото рецептЖареная телятина
Фото приготовления рецепта: Жареная телятина - шаг №1

Как приготовить жареную телятину:

Смешать масло (1-1,5 ст. ложки) и лимонный сок. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Жареная телятина - шаг №2

Выложить в смесь ломтики телятины так, чтобы мясо пропиталось маринадом.

Фото приготовления рецепта: Жареная телятина - шаг №3

Обвалять каждый кусочек телятины в муке.

Фото приготовления рецепта: Жареная телятина - шаг №4

Затем обмакнуть во взбитое яйцо.

Фото приготовления рецепта: Жареная телятина - шаг №5

На сковороде разогреть оставшееся масло. Обажрить подготовленные ломтики мяса с двух сторон до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Жареная телятина - шаг №6

Выложить телятину жареную на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Фото приготовления рецепта: Жареная телятина - шаг №7

Подавать телятину жареную с листовым салатом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная телятина. Как приготовить Жареная телятина?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаТелятина
Ужин
7 спасибо 6356 1 0
Мила Среда, 23 Августа 2017 г. 15:45 #

А можно использовать грудинку телятины ?или сухо получится ?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)