видео рецепт с фото пошаговый

Баклажановый паштет

Фото к рецепту: Баклажановый паштет
 Video-Tvi   27.08.14

Паштет готовится из печеных баклажанов с добавлением чеснока.

Продукты
Баклажаны - 3 шт.
Чеснок - 1 шт.
Масло растительное
Соль
Перец
Эстрагон

Видео рецептБаклажановый паштет
Пошаговый фото рецептБаклажановый паштет
Фото приготовления рецепта: Баклажановый паштет - шаг №1

Как приготовить паштет из баклажанов:

У баклажанов отрезать хвостики. Разрезать баклажаны вдоль на две части.

Фото приготовления рецепта: Баклажановый паштет - шаг №2

В каждой половинке сделать несколько глубоких надрезов.

Фото приготовления рецепта: Баклажановый паштет - шаг №3

Выложить подготовленные баклажаны на противень кожурой вниз.Запекать 30 минут при температуре 225 градусов.

Фото приготовления рецепта: Баклажановый паштет - шаг №4

Мякоть баклажанов вынуть и переложить в блендер.

Фото приготовления рецепта: Баклажановый паштет - шаг №5

Добавить масло. Пюрировать.

Фото приготовления рецепта: Баклажановый паштет - шаг №6

Раздавить чеснок.
В пюре из баклажанов добавить чеснок.

Фото приготовления рецепта: Баклажановый паштет - шаг №7

Влить немного масла.
Посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Баклажановый паштет - шаг №8

Добавить сушеный эстрагон.

Фото приготовления рецепта: Баклажановый паштет - шаг №9

Тщательно перемешать и охладить паштет из баклажанов в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Баклажановый паштет - шаг №10

Паштет из баклажанов готов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажановый паштет. Как приготовить Баклажановый паштет?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокПаштеты

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные
47 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)