рецепт с фото пошаговый

Апельсиново-яблочное желе

Фото к рецепту: Апельсиново-яблочное желе
 4 порции по 320 ККал
 2 часа 30 мин (ваши 25 мин)
 Nоtaliоs   26.08.14

В детстве я обожала желе. Однако это лакомство на нашем столе было очень редко. Уж не знаю почему, но мама его редко делала. А сейчас я могу готовить желе сама, когда мне захочется. Молочно-фруктовое желе - один из моих любимых вариантов.

Продукты (на 4 порции)
Молоко (домашнее) - 700 г
Апельсины - 1-2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л. (по вкусу)
Ванильный сахар - 10 г
Желатин - 2 пакетика (по 15 г)
Шоколад темный (для украшения) - по вкусу

Пошаговый фото рецептАпельсиново-яблочное желе
Фото приготовления рецепта: Апельсиново-яблочное желе - шаг №1

Как приготовить апельсиново-яблочное желе:

Молоко поделите на 2 равные части.
Апельсин очистите от кожуры.

Фото приготовления рецепта: Апельсиново-яблочное желе - шаг №2

С каждой дольки апельсина снимите пленку. Выдавите апельсиновый сок и добавьте немного мякоти.

Фото приготовления рецепта: Апельсиново-яблочное желе - шаг №3

Залейте апельсин молоком, добавьте часть сахара и ванильного сахара (перемешайте, растворите сахар). Добавьте половину желатина, разведенного так, как указано производителем на упаковке.
(Обычно требуется залить желатин холодной кипяченой водой и оставить для набухания, для быстрорастворимого - минут на 15-20. А затем растворить желатин в горячей жидкости, в данном случае - в молоке. Не забывайте, что желатин нельзя кипятить.)

Фото приготовления рецепта: Апельсиново-яблочное желе - шаг №4

Залейте апельсиново-молочное желе в формочки и отправьте в холодильник для застывания (время зависит от размера формочек; это может быть, например, около часа).

Фото приготовления рецепта: Апельсиново-яблочное желе - шаг №5

Яблоко очистите от кожуры и удалите сердцевину.

Фото приготовления рецепта: Апельсиново-яблочное желе - шаг №6

Натрите яблоко на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Апельсиново-яблочное желе - шаг №7

Также залейте молоком. Добавьте сахар, ванильный сахар и разведенный желатин.

Фото приготовления рецепта: Апельсиново-яблочное желе - шаг №8

Влейте яблочно-молочное желе в формочки вторым слоем и отправьте в холодильник для застывания.

Фото приготовления рецепта: Апельсиново-яблочное желе - шаг №9

Когда апельсиново-яблочное желе застынет, присыпьте его сверху тертым шоколадом. Апельсиново-яблочное желе можно подавать.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Апельсиново-яблочное желе. Как приготовить Апельсиново-яблочное желе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе десерт
На праздничный стол
Детский
Блюда из апельсинов Блюда из молока Блюда из яблок
70 спасибо 12789 3 1
anytas Суббота, 13 Сентября 2014 г. 07:48 #

классный рецепт

обязательно попробую приготовить

интересно попробовать сочетание молока с фруктами в форме желе

   
цитировать
вики Среда, 01 Марта 2017 г. 21:36 #

молоко должно быть холодным или горячим?

   
цитировать
Альбина Вторник, 19 Мая 2020 г. 00:29 #

вики
молоко должно быть холодным или горячим?
тот же вопрос :ag:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)