рецепт с фото

Быстрый пирог-шарлотка с яблоками

Фото к рецепту: Быстрый пирог-шарлотка с яблоками
 Наташ@   26.08.14

Невероятно вкусная, сладкая и душистая выпечка не потребует от вас больших затрат по времени. Набор продуктов минимальный.

Продукты
Тесто:
Яйца - 3-4 шт.
Сахар - 1 стакан
Сода - 0,5 ч. л.
Уксус - 0,5 ч. л.
Мука - 1 стакан
Начинка:
Яблоки - 1-2 шт.
Изюм (по желанию)

Для начинки можно брать не только яблоки (я добавила еще немного изюма), а любые фрукты, ягоды, изюм, курагу. Можно и вовсе без начинки. Просто разрежьте бисквит на 2 или 3 слоя и смажьте любым кремом, вареньем или вареной сгущенкой.

*

Как приготовить быстрый яблочный пирог:

1. Яйца взбить с сахаром, добавить соду, погашенную уксусом, аккуратно перемешать.

2. Всыпать муку, аккуратно перемешивая. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.

3. Яблоки порезать дольками, выложить в форму, залить готовым тестом.

4. Выпекать шарлотку с яблоками в духовке при температуре 150-180 градусов до готовности (примерно 35 минут).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрый пирог-шарлотка с яблоками. Как приготовить Быстрый пирог-шарлотка с яблоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаШарлотка
В духовке
Блюда из яблок
1788 спасибо 449809 136 18
Юлия Четверг, 07 Января 2016 г. 17:38 #

Большое спасибо за рецепт! Впервые получилось сделать шарлотку объемной, и рецепт не сложный. Единственное - на наш вкус мы будем добавлять больше яблок.

   
цитировать
Наташ@ Пятница, 08 Января 2016 г. 15:41 #

Юлия
Большое спасибо за рецепт! Впервые получилось сделать шарлотку объемной, и рецепт не сложный. Единственное - на наш вкус мы будем добавлять больше яблок.

Рада, что вам понравилось. Попробуйте еще добавить изюм или цукаты. Тоже очень вкусно.

   
цитировать
Юлия Вторник, 09 Февраля 2016 г. 18:45 #

Пирог получился суховатым, хотя я положила 3 яблока, думаю, надо больше

   
цитировать
муня Вторник, 23 Февраля 2016 г. 11:09 #

очень очень вкусно

   
цитировать
Наташ@ Среда, 24 Февраля 2016 г. 13:49 #

муня
очень очень вкусно

Рада, что Вам понравилось!

   
цитировать
Марк Семенович Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 17:43 #

Только что съел, в принципе неплохо, однако не понравился, в духовке за отведенное время подгорел, да и сахара оказалось многовато.

   
цитировать
вика Среда, 13 Апреля 2016 г. 12:18 #

скажите а стакан муки не мало будет? и какой объем стакана?

   
цитировать
вика Среда, 13 Апреля 2016 г. 12:23 #

а,и еще, скажите а сколько примерно по времени взбивать яйца и не мало ли стакана муки? я сейчас хочу испечь,подскажите пожалуйста?

   
цитировать
Наташ@ Четверг, 14 Апреля 2016 г. 05:10 #

вика
а,и еще, скажите а сколько примерно по времени взбивать яйца и не мало ли стакана муки? я сейчас хочу испечь,подскажите пожалуйста?

Вика, надеюсь мой ответ еще актуален. Стакан обычный 200 гр.. Яйца с сахаром взбиваем до появления пены. Стакана муки обычно достаточно, но если яйца крупные, можно немного муки добавить. Тесто должно быть примерно как сметана по консистенции.

   
цитировать
Людмила Четверг, 28 Июля 2016 г. 08:19 #

Испекла вчера пирог..мне не понравился..хоть и получился воздушным..привкус яиц не очень..как будто яичница с яблоками.не буду больше печь по этому рецепту.

   
цитировать
Александра Среда, 24 Августа 2016 г. 16:52 #

Обалденная вкуснотень!!! Рецепт супер!!!!!!!!

   
цитировать
ЮЛИЯ Понедельник, 29 Августа 2016 г. 13:43 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ И САМОЕ ГЛАВНОЕ НИЧЕГО ЛИШНЕГО И БЫСТРО

   
цитировать
жужа86 Понедельник, 29 Августа 2016 г. 13:49 #

очень вкусно получилось, а главное быстро.

   
цитировать
Наташ@ Вторник, 30 Августа 2016 г. 11:18 #

Рада, что вам понравилось. Это, на самом деле, палочка-выручалочка.

   
цитировать
роза Суббота, 10 Сентября 2016 г. 20:14 #

Очень вкусное.Получилось.Спасибо.

   
цитировать
Елена Пятница, 16 Сентября 2016 г. 13:37 #

Получилось вкусно, но очень сладко, в следующий раз попробую меньше сахара класть.

   
цитировать
katerenka Суббота, 17 Сентября 2016 г. 16:53 #

Получилось очень быстро, воздушно и вкусно)))) Дала остыть в чаше и они не осел. От себя добавила 1ч.л. корицы и выпекала в мультиварке при температуре 160градусов сначала 35мин, потом пришлось добавлять еще 20.

   
цитировать
Наташ@ Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 11:21 #

katerenka
Получилось очень быстро, воздушно и вкусно)))) Дала остыть в чаше и они не осел. От себя добавила 1ч.л. корицы и выпекала в мультиварке при температуре 160градусов сначала 35мин, потом пришлось добавлять еще 20.

Интересно! Надо тоже попробовать в мультиварке.

   
цитировать
Ирина Вторник, 20 Сентября 2016 г. 20:54 #

Сегодня испекла,всем понравился.

   
цитировать
Povar Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 11:47 #

Спасибо большое за рецепт!!!Очень вкусно!!!И красиво!!!

   
цитировать
Лиза Вторник, 04 Октября 2016 г. 08:41 #

Спасибо огромное за рецепт, быстро и ооочень вкусно, только я добавила ещё ванилин на кончике ножа)Это была первая мной приготовленная шарлотка, и благодаря вам она получилась удачной)

   
цитировать
Наташ@ Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 09:52 #

Лиза
Спасибо огромное за рецепт, быстро и ооочень вкусно, только я добавила ещё ванилин на кончике ножа)Это была первая мной приготовленная шарлотка, и благодаря вам она получилась удачной)

Рада, что вам понравилось!

   
цитировать
Алексей Вторник, 18 Октября 2016 г. 17:33 #

Как я должен понять сколько сыпать сахара и муки???? Стаканы разные бывают.

   
цитировать
Алла Среда, 19 Октября 2016 г. 15:34 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось:yes:

   
цитировать
Света Четверг, 20 Октября 2016 г. 17:02 #

Я тоже не понимаю зачем сода это же бисквит соды не надо:(

   
цитировать
Алинка Суббота, 22 Октября 2016 г. 15:24 #

Обалденный пирог получился.Спасибо за рецепт

   
цитировать
Наташ@ Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 09:29 #

Света
Я тоже не понимаю зачем сода это же бисквит соды не надо:(

Да, это тоже бисквит, который благодаря соде гашеной уксусом, всегда удается. А бисквит просто из яиц, взбитых с сахаром, и муки у меня почему-то не получается пышным. Чаще похож на подметку:oops:.

   
цитировать
Наташ@ Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 09:34 #

Алексей
Как я должен понять сколько сыпать сахара и муки???? Стаканы разные бывают.

Стакан обычно бывает 200 мл граненый и 250 тонкий. Это примерно 150-160 гр. муки и примерно 200 гр. сахара.

   
цитировать
наталья Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 11:16 #

Благодарю за рецепт,,всем понравилось!!!!легко,быстро и вкусно!!!!будем печь

   
цитировать
Дарина Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 19:17 #

Спасибо) отличный рецепт)

   
цитировать
настя Вторник, 10 Января 2017 г. 20:39 #

Очень вкусно,но я бы немножко меньше добавляла сахара,а то очень уж сладкий пирог)

   
цитировать
елена Среда, 01 Февраля 2017 г. 14:23 #

все получилось, но как то суховато, я ложила 3 яйца надо было 4 и яблок можно 3-4 штуки на 1 стакан сахара и муки.

   
цитировать
Галина Суббота, 04 Февраля 2017 г. 18:00 #

Пекла первый раз. Рецепт отличный. Все получилось. Спасибо! Яблоки жарила предварительно на сливочном масле :)

   
цитировать
Галина Суббота, 04 Февраля 2017 г. 18:01 #

Пекла впервые. Рецепт отличный. Все получилось. Спасибо! Яблоки жарила предварительно на сливочном масле :)

   
цитировать
Виктория Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 14:19 #

Вкуснятина! :-)тесто просто обалденное! Эх, завтра ещё сделаю;-)

   
цитировать
Виктория Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 14:24 #

Можно немного пофантазировать на свой вкус. Хочу попробовать завтра с орехами сделать)

   
цитировать
Леля Суббота, 04 Марта 2017 г. 09:25 #

Вера Константиновна
светлана
получается очень вкусный пирог я его пику всегда
К пирогам не плохо еще и грамматику подтянуть и писать без ошибок!

👍 это точно,читаешь и диву даешься, взрослые люди а такие безграмотные

   
цитировать
Александр Суббота, 25 Марта 2017 г. 16:56 #

Уважаемый автор, подскажите, сколько в Вашем стакане грамм сахара и муки? а то у всех стаканы разные

   
цитировать
Наташ@ Понедельник, 27 Марта 2017 г. 12:29 #

Александр
Уважаемый автор, подскажите, сколько в Вашем стакане грамм сахара и муки? а то у всех стаканы разные

Обычно в рецептах указывается стакан 200 мл., это простой граненый стакан. В него входит примерно 150-160 гр. муки и примерно 200 гр. сахара.

   
цитировать
Маруся Понедельник, 27 Марта 2017 г. 20:26 #

Наташ@
Александр
Уважаемый автор, подскажите, сколько в Вашем стакане грамм сахара и муки? а то у всех стаканы разные
Обычно в рецептах указывается стакан 200 мл., это простой граненый стакан. В него входит примерно 150-160 гр. муки и примерно 200 гр. сахара.
не 200 мл, а 250 мл = 150 г муки :)

   
цитировать
Иришка Четверг, 22 Июня 2017 г. 14:13 #

сейчас состряпала шарлотку по этому рецепту. пол чайной ложки загасила 3 каплями уксуса, добавила 2 ложки сметаны и вместо яблок абрикос порезала дольками и жимолость положила целыми ягодками-домашние аже не дали толком остыть пирогу-все схомячили. еще просят.

   
цитировать
Олеся Понедельник, 24 Июля 2017 г. 14:59 #

Очень вкусно

   
цитировать
Моника Четверг, 10 Августа 2017 г. 15:29 #

Сделала по этому рецепту шарлотку))Запах вкусноты на всю квартиру))Жду любимого,чтоб вместе с ним поесть)))

Благодарю за рецепт))

   
цитировать
Дарья Суббота, 30 Сентября 2017 г. 00:13 #

Заменила соду и уксус на 1 ч.л разрыхлителя и добавила пол яблока внутрь. Получилось очень вкусно! Спасибо автору за такой простой и удачный рецепт! Давно пеку по разным вариантам, но никак не удавалось достичь желаемого результата... А тут сошлось всё! Буду печь только так! Очень рекомендую!!!

   
цитировать
нурия Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 12:22 #

Спасибо за рецепт 😉 сыночек сидит уплетает за обе щеки))) подскажите только,что нужно сделать ,чтоб яблоки когда дну формы не прилипали?

   
цитировать
Наташ@ Вторник, 24 Октября 2017 г. 11:31 #

нурия
Спасибо за рецепт 😉 сыночек сидит уплетает за обе щеки))) подскажите только,что нужно сделать ,чтоб яблоки когда дну формы не прилипали?

Я пеку в силиконовой форме, не прилипает ничего. Наверное, если форма обычная можно смазать маслом и присыпать слегка мукой. Или использовать пекарскую бумагу.

   
цитировать
валерий Вторник, 31 Октября 2017 г. 12:53 #

Ну и "пеки" или "печи"

   
цитировать
Инна Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 22:41 #

Очень вкусно! Я только сбрызгиваю яблоки лимонным соком и добавляю немного сахара и корицы, и перемешиваю перед тем, как выкладывать на тесто.

   
цитировать
Ирина Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 20:06 #

Очень вкусно!!!!спасибо за рецепт:)

   
цитировать
Елизавета Суббота, 10 Февраля 2018 г. 14:10 #

Готовить не умею, всегда следуя рецепту умудряюсь испортить блюдо. Но этот рецепт теперь стал одним из любимых. Шарлотка с первого раза получилась пышной и очень вкусной. Рекомендую всем!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)