рецепт с фото пошаговый

Мамин грибной суп (постный)

Фото к рецепту: Мамин грибной суп (постный)
 8 порций
 50 мин

Рекомендую в постный день сытный грибной суп с манкой.

Продукты (на 8 порций)
Шампиньоны - 300 г
Манная крупа - 3-4 ст. ложки
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Растительное масло - 4 ст. ложек
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Грибная приправа - по вкусу

Пошаговый фото рецептМамин грибной суп (постный)
Фото приготовления рецепта: Мамин грибной суп (постный) - шаг №1

Продукты для постного грибного супа перед вами.

Фото приготовления рецепта: Мамин грибной суп (постный) - шаг №2

Как приготовить грибной суп постный:

Налить 2-2,5 л воды в кастрюлю. Поставить на огонь. Вскипятить.
Тем временем картофель очистить, помыть и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Мамин грибной суп (постный) - шаг №3

Вода вскипела - опустить картофель. Довести до кипения. Варить на небольшом огне под крышкой 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Мамин грибной суп (постный) - шаг №4

Очистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Мамин грибной суп (постный) - шаг №5

Грибы помыть, нарезать кусочками или пластинками.

Фото приготовления рецепта: Мамин грибной суп (постный) - шаг №6

Разогреть сковороду, налить растительное масло, выложить лук и морковь, тушить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Мамин грибной суп (постный) - шаг №7

Затем добавить грибы. Перемешать. Тушить все вместе на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Мамин грибной суп (постный) - шаг №8

Выложить зажарку в суп. Посолить по вкусу, добавить специи. Довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Мамин грибной суп (постный) - шаг №9

Тонкой струйкой ввести манку в суп, при этом помешивать ложкой, чтобы не было комков.

Фото приготовления рецепта: Мамин грибной суп (постный) - шаг №10

Варить грибной суп на минимальном огне под крышкой 10 минут.
Мамин постный грибной суп готов.

Фото приготовления рецепта: Мамин грибной суп (постный) - шаг №11

Подавать постный грибной суп со свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мамин грибной суп (постный). Как приготовить Мамин грибной суп (постный)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп картофельный
Пост
Вегетарианские Обед

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из шампиньонов

Тема › Здоровое питание

95 спасибо 3 0
Валентина Пятница, 09 Сентября 2016 г. 14:20 #

А когда добавлять сладкий перец?

   
цитировать
Алёна Среда, 26 Мая 2021 г. 11:12 #

Получилось очень вкусно! Спасибо! Готовлю каждый пост!

   
цитировать
Анастасия Четверг, 10 Июня 2021 г. 16:35 #

А манка для чего?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)