рецепт с фото пошаговый

Паста с лососем и овощами

Фото к рецепту: Паста с лососем и овощами
 2 порции
 25 мин
 ZNAIKA   25.07.14

Паста (макароны) со сливочным соусом из жареных овощей и лосося.

Продукты (на 2 порции)
Паста фарфалле (макароны-бантики) - 170 г
Лосось, филе - 230 г
Спаржа - 230 г
Шпинат молодой - 2 стакана
Цуккини (резаный кружочками) - 1 шт.
Цедра одного лимона
Сок лимона - 1 ст. л.
Масло оливковое экстра класса - 1 ст. л.
Сливки жирные - 0,5 стакана
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло для смазывания сковороды

Пошаговый фото рецептПаста с лососем и овощами
Фото приготовления рецепта: Паста с лососем и овощами - шаг №1

1. Сковороду для гриля (рифленую) разогреть на сильном огне.

2. Тем временем в большой миске смешать лимонный сок и оливковое масло, выложить в этот маринад цуккини и спаржу, посолить и поперчить, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Паста с лососем и овощами - шаг №2

3. Выложить овощи на разогретую сковороду и жарить около 2-3 минут с каждой стороны, до мягкого состояния. Переложить жареные овощи на тарелку.

4. Сковороду смазать маслом, выложить на нее лосось и готовить около 3-4 минут с каждой стороны. Жареную рыбу порезать на мелкие кусочки, отложить в сторону.

Фото приготовления рецепта: Паста с лососем и овощами - шаг №3

5. Пасту отварить в подсоленной воде до состояния аль-денте (слегка недоваренные), согласно инструкции на упаковке. Осушить готовые бабочки.

6. В сотейнике разогреть сливки с лимонной цедрой, выложить шпинатные листья, за ними сразу же выложить пасту, жареные овощи и рыбу. Посолить и поперчить блюдо, перемешать.

7. Подавать пасту с лососем и овощами сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста с лососем и овощами. Как приготовить Паста с лососем и овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Рецепты изделий из тестаПаста
Блюда из кабачков Блюда из макарон Блюда из семги Блюда из спаржи Блюда из цуккини Блюда из шпината
5 спасибо 7988 1 0
eat76 Суббота, 12 Ноября 2022 г. 18:36 #

Спасибо за рецепт, приготовила - всем понравилось, сохранила. Только овощи порезала помельче))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)