Омлет с ветчиной и помидорами

Продукты для омлета перед вами.

Куриные яйца вбить в тарелку.

К яйцам добавить молоко (воду), взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу.

Нарезать кубиками ветчину.

Помидор помыть, нарезать кубиками.

Разогреть сковороду, добавить масло. Влить 2/3 части яичной массы. Уменьшить огонь до маленького. Через минуту равномерно выложить начинку.

Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая свернуть его в трубочку до середины.

Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся 1/3 яичной массы и довести до готовности. Свернуть омлет до рулета.

Омлет с ветчиной и помидорами готов! Разрезать на кусочки и подать теплым, можно с майонезом.
Приятного аппетита!