рецепт с фото

Кукурузные маффины с пармезаном

Фото к рецепту: Кукурузные маффины с пармезаном
 ZNAIKA   16.07.14

Эти маффины готовятся из смеси пшеничной и кукурузной муки с добавлением сыра и специй.

Продукты
Пахта или кислое молоко — 1,25 стакана
Пармезан (измельченный на терке) — 90 г
Шнитт (мелко резанный) — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стакан
Мука кукурузная - 0,75 стакана
Масло оливковое - 0,25 стакана
Яйцо (слегка взбитое) — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сода - 0,25 ч. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Перец красный молотый — 1/8 ч. л.
Масло растительное

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов.

2. Смешать в миске пахту (кислое молоко), оливковое масло и яйцо.

3. В другой миске смешать всю муку, сахар, разрыхлитель, соль, перец и соду. Собрать мучную смесь в кучку, в центре сделать углубление, ввести в него молочную смесь, замесить тесто.

4. Ввести в тесто примерно 50 грамм сыра и 2 столовые ложки шнитта.

5. Смазать растительным маслом 12 формочек для маффинов и наполить их тесто. Посыпать оставшимся сыром и шниттом.

6. Поместить формочки в разогретую духовку и выпекать маффины около 13 минут, до чистой деревянной палочки при проколе.

7. Достать готовые маффины из духовки, охладить на решетке, а затем достать изделия из формочек.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кукурузные маффины с пармезаном. Как приготовить Кукурузные маффины с пармезаном?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Блюда из молока
2 спасибо 1520 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)