видео рецепт с фото пошаговый

Испанский омлет (тортилья)

Фото к рецепту: Испанский омлет (тортилья)
 Video-Tvi   10.07.14

Блюдо из яиц и жареного картофеля.

Продукты
Яйца - 4 шт.
Картофель - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Масло оливковое
Соль

Видео рецептИспанский омлет (тортилья)
Пошаговый фото рецептИспанский омлет (тортилья)
Фото приготовления рецепта: Испанский омлет (тортилья) - шаг №1

Картофель очистить. Нарезать тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Испанский омлет (тортилья) - шаг №2

Обсушить бумажным полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Испанский омлет (тортилья) - шаг №3

Лук очистить и тонко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Испанский омлет (тортилья) - шаг №4

На сковороду с толстым дном щедро налить масло и хорошо нагреть его.

Фото приготовления рецепта: Испанский омлет (тортилья) - шаг №5

В разогретое масло выложить картофель.

Фото приготовления рецепта: Испанский омлет (тортилья) - шаг №6

Добавить лук. Перемешать. Лук и картофель должны быть полностью погружены в масло.

Фото приготовления рецепта: Испанский омлет (тортилья) - шаг №7

Посолить. Накрыть крышкой и жарить до готовности.

Фото приготовления рецепта: Испанский омлет (тортилья) - шаг №8

Слить масло.

Фото приготовления рецепта: Испанский омлет (тортилья) - шаг №9

В миску разбить яйца. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Испанский омлет (тортилья) - шаг №10

Взбить венчиком до однородности.

Фото приготовления рецепта: Испанский омлет (тортилья) - шаг №11

Добавить картофель и хорошенько перемешать.

Фото приготовления рецепта: Испанский омлет (тортилья) - шаг №12

На сковороде разогреть немного оливкового масла.

Фото приготовления рецепта: Испанский омлет (тортилья) - шаг №13

Выложить картофельно-яичную массу, разровнять.

Фото приготовления рецепта: Испанский омлет (тортилья) - шаг №14

Дать яйцам загустеть.
С помощью другой сковороды или большой тарелки перевернуть омлет.

Фото приготовления рецепта: Испанский омлет (тортилья) - шаг №15

Снова выложить его на сковороду и обжаривать с другой стороны, пока яйца полностью не загустеют.
Омлет готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Испанский омлет (тортилья). Как приготовить Испанский омлет (тортилья)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Омлет Тортилья Испанская кухня

Блюда из картофеляКартошка жареная
66 спасибо 3 0
Виталий В. Вторник, 19 Апреля 2016 г. 21:46 #

Прощай печень

   
цитировать
Кек Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 23:14 #

Не стоит делать слишком тонкие картофельные дольки, иначе будут хрустящими и впитают быстро масло, все же приятно в таком блюде мягкий картофель ощущать

   
цитировать
Мила Четверг, 05 Октября 2017 г. 14:59 #

А кто нибудь пробовал это блюдо приготовить в духовке?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)