рецепт с фото

Тава (картофель с говядиной, баклажанами и помидорами)

Фото к рецепту: Тава (картофель с говядиной, баклажанами и помидорами)
 Meri S.   10.07.14

Тава в переводе с армянского означает "сковорода") Необычное название) Зато очень вкусное блюдо!

Продукты
Говядина - 4-5 кусочков
Картофель - 10 шт.
Баклажаны - 2 средних
Помидоры - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Масло подсолнечное
Соль
Перец

1. Баклажаны заранее нарезать кружками, посолить и оставить минут на 30 (чтобы горечь прошла). Потом слегка подержать под водой.

2. Картофель и помидоры режем кружочками (не тонкими).

3. Лук режем кольцами.

4. В глубокую сковороду (можно взять кастрюлю) добавляем подсолнечное масло. Говядину моем и выкладываем в сковороду с маслом.

5. Далее кладем по кругу: картофель, потом помидоры, лук, затем баклажаны. Каждый слой нужно немного солить и перчить. И ставим на огонь (не маленький).

6. Томат разбавляем небольшим количеством горячей воды и добавляем к мясу с овощами. Наливаем туда горячую воду (примерно до середины сковороды). Готовность можно проверить кончиком ножа.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тава (картофель с говядиной, баклажанами и помидорами). Как приготовить Тава (картофель с говядиной, баклажанами и помидорами)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
РагуОвощное рагу с мясом Рагу из говядины
Блюда из баклажанов Блюда из картофеля Блюда из помидоров
36 спасибо 9 0
Стефания Четверг, 10 Июля 2014 г. 21:41 #

Хочу!!!

   
цитировать
Fish Пятница, 11 Июля 2014 г. 13:33 #

Heart вах-вах-вах аж слюни потекли

   
цитировать
Meri S. Пятница, 11 Июля 2014 г. 15:45 #

Стефания:
Хочу!!!
Вкусно очень. попробуйте обязательно.

   
цитировать
Meri S. Суббота, 12 Июля 2014 г. 14:55 #

Fish:
Heart вах-вах-вах аж слюни потекли
YesWell

   
цитировать
Эля Пятница, 10 Июля 2015 г. 16:19 #

Спасибо очень вкусно To wink

   
цитировать
Елена Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 20:18 #

Это блюдо готовить на плите или можно в духовке? Спасибо!

   
цитировать
Кундуз Вторник, 17 Мая 2016 г. 19:58 #

Молодец

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(107)