рецепт с фото пошаговый

Ростки сои по-корейски

Фото к рецепту: Ростки сои по-корейски
 8 порций
 genik   04.07.14

Вкусный корейский салат из ростков сои. Острый и аппетитный. Для любителей корейских салатиков. Попробуйте!

Продукты (на 8 порций)
Ростки сои - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 5 зуб.
Имбирь (корень) - 2 см
Зелень (петрушка, кинза) - 1 пучок
семена кунжута 1 ст.л
Соевый соус - 3 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Уксус бальзамический - 1 ст.л.
Перец красный молотый - 1/2 ст.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

Пошаговый фото рецептРостки сои по-корейски
Фото приготовления рецепта: Ростки сои по-корейски - шаг №1

Ростки сои бросить в кипящую воду. Поварить 1 минуту. Переместить в дуршлаг и промыть холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Ростки сои по-корейски - шаг №2

Разогреть оливковое масло, всыпать семена кунжута и слегка подрумянить. Добавить лук, нарезанный четвертькольцами, и обжарить до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Ростки сои по-корейски - шаг №3

В миске смешать соевый соус и бальзамический уксус. Добавить красный и черный перец, измельченный чеснок и соль.

Фото приготовления рецепта: Ростки сои по-корейски - шаг №4

Зелень измельчить, корень имбиря очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Ростки сои по-корейски - шаг №5

Добавить к заправке и хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Ростки сои по-корейски - шаг №6

Ростки сои и обжаренный лук поместить в миску. Перемешать, проверить на соль. Дать настояться несколько часов.

Фото приготовления рецепта: Ростки сои по-корейски - шаг №7

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ростки сои по-корейски. Как приготовить Ростки сои по-корейски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалаты корейские Корейская кухня
Вегетарианские
Блюда из имбиря

Тема › Рассказать мужу за ужином

32 спасибо 4 0
Lina Суббота, 20 Февраля 2016 г. 15:49 #

Укажите пожалуйста в продуктах сколько сахара и кунжута

   
цитировать
genik Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 19:51 #

Lina
Укажите пожалуйста в продуктах сколько сахара и кунжута
исправила! сахара в рецепте не было,по ошибке написала вместо соли. семена кунжута примерно 1 ст.л

   
цитировать
Алёна Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 21:04 #

Подскажите пожалуйста, как прорастить ростки?

   
цитировать
Яна Среда, 07 Июня 2017 г. 12:31 #

Прям то что я искала так долго! Готова есть этот салат тоннами! Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(140)