рецепт

Чахохбили

 1 порция

Порционные куски птицы или дичи солят, обжаривают и тушат с пассерованным луком в томатном соусе, с вином или винным уксусом, соком лимона, зеленью и специями до готовности.

Продукты (на 1 порцию)
лук репчатый 100г
помидоры 40г
соль  по вкусу
лимон 20г
гусь 250г
или индейка 200г
или фазан 220г
или утка 230г
мука 5г
специи  по вкусу
томат-пюре 20г
масло топлёное 20г
или маргарин 20г
зелень 10г
вино белое столовое 10г
или уксус 10г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чахохбили. Как приготовить Чахохбили?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаДичь Чахохбили
Грузинская кухня
Блюда из гуся Блюда из индейки Блюда из уткиУтка тушеная
6 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(128)