Рулет "Баунти" - это очень простой в приготовлении рулет без выпечки, напоминающий по вкусу одноимённый батончик. Рекомендую попробовать.
Продукты (на 5 порций)
Для "теста":
Печенье магазинное, не сухое (сахарное, юбилейное и т.п.) - 300 г
Какао-порошок - 3 ст. ложки
Сахар - 0,5 стакана (по вкусу)
Вода (кипяток) - 0,5 стакана
Для крема:
Масло сливочное, комнатной температуры - 150 г
Сахарная пудра - 100 г (по вкусу)
Кокосовая стружка - 40 г
Пошаговый фото рецептРулет "Баунти" (без выпечки)
Печенье измельчить при помощи блендера или мясорубки в мелкую крошку.
Добавить к печенью порошок какао. Перемешать.
Полстакана сахара растворить в половине стакана кипятка. Остудить.
Полученный сироп влить в сухую смесь.
Замесить гладкое "тесто".
Приготовить крем. Для этого размягчённое до комнатной температуры сливочное масло соединить с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Хорошо перемешать до однородности.
Тесто из печенья раскатать на пищевой плёнке до желаемой толщины.
Чем тоньше будет раскатанный корж, тем больше получится витков на срезе рулета. Я раскатала пласт толщиной примерно 3 мм.
Пласт покрыть масляным кремом, равномерно распределяя его по всей поверхности.
Затем корж с кремом аккуратно свернуть рулетом.
Рулет завернуть в пищевую плёнку и убрать в морозилку на 30-40 минут.
Просто объедение)) спасибо большое за рецепт,очень понравилось!
вика 10 лет
Класс рецепт ! Хочу сделать но боюсь что не получится. А автору огромное спасибо за рецепт.))):
Юля
Вот жду с нетерпением) Думаю будет вкусно
Людмила
Вчера делала такой рулет. "Тесто" просто жутко приставало и к рукам и скалке. Раскатать нереально!!! Нашла выход. Поделила на махонькие кусочки и раскатывала пищевой пленкой. Поэтому вместо одного толстого рулета, у меня получилось 5 маленьких колбасок))). К комментарию про "мало крема": как по мне, то масла не много и пудры в самый раз, и не жирный и сладкий. В общем за рецепт Вам "+".
настюша.
спасибо мне очень понравилась.у меня все получилась. просто няма и абьедение.
Полина
мне 10 хотела сделать.у меня не получилось "тесто " оооочень липнет.только стол замазала
наталья
Полина
мне 10 хотела сделать.у меня не получилось "тесто " оооочень липнет.только стол замазала
там чёрно по белому написанно "раскатывать на пищевой плёнке
натали
мне 12. решила побаловать родителей домашним рулетом без всякой химии. Родителям очень понравилось. Спасибо большое за рецепт.
Вика
Хороший рецепт, вот думаю маме на день рождения приготовить.
Виктория
Скажите,пожалуйста, чем можно заменить кокосовую стружку? А то я в деревне живу, у нас в магазине нету.Помогите!!!
Аня
Рецепт очень легкий, быстрый в приготовлении и на вкус весьма интересен. Безумно понравилось! Теперь периодически постоянно его готовлюЕще в сухую смесь добавляю мелко рубленые гр. орехи. Тоже вкусно получается Побольше бы таких десертов Спасибо автору!
Акерке
Кухонных весов нет, не могли бы подсказать сколько штук печенье 300грам
диана
очень вкусно спасибо за рецепт
диана
очень вкусно спасибо за рецепт класс!
Нурия
я люблю печь и много пеку.Этот рецепт очень понравился! Прекрасный рецепт!
А мы когда крем раскладывади кусочки зефира добавили!
Лира
приготовила торт , спасибо очень вкусно.
Ленок)
А если нет возможности купить кокосовую стружку?Чем её заменить?
Мари
Классный рецепт)духовка сломана, и приходится как то радовать мужа сладкоежку без выпечки))) проблема в том,что тесто тоже разваливалось... (Первый рулет кое как сделала,а в оставшееся тесто долила немного воды и в самый раз)в общем получились два рулета)))муж придет с работы,радости не будет предела!!!спасибо
Виктория
А можно вместо песочного печенья использовать овсяное?
настя
это очень круто
Катя
Спасибо большое за рецепт! У меня получилось нежное пирожное Очень вкусно и легко делается. Только попробовала и сразу чай побежала делать
HELGA
довольно несложно всё и вкусно, в меру сладкий, если следовать рецепту...))) консистенция теста зависит от сорта печенья, мне пришлось ещё добавить печенной крошки, и тесто получилось...)
миха
а где купить кокосовую стружку? у нас в магазинах не продают
В жаркое лето лучший торт, духовку включать не надо, не затратно и очень просто в приготовлении. Очень довольна рецептом. Спасибо)
Катя
Рецепт супер! Получилось все с первого раза , только я не добавляю какао, так так первый раз не оказалось под рукой, и получилось просто супер!
Катя
у меня не получилось. когда стала закатывать рулет, весь крем просто вытек..Ужасно. Очень разочарована
Айгуля
Сегодня приготовила торт Баунти, а вот кокосовые стружки в магазине только зелёные были. Получилось необычно и очень вкусно! Муж у меня сладкоежка, похвалил!
Екатерина
Очень легкий рецепт, не представляю что могло не получится;) тесто раскатывала между двумя пищ. Пленками. заменила масло на творожный сыр. В целом, вкусно, но мне больше по вкусу напомнило не Баунти, а пирожное картошка с кокосовым кремом))) спасибо за рецепт!
Бисквитный рулет с вишнёвым вареньем 
Бисквитный рулет «Домашний» 
Шоколадный рулет "Прага" 
Бисквитный рулет с клубникой и... 
Швейцарский бисквитный рулет 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Японский десерт "Моти" 
Мини-торт из печенья и сметанного... 
Торт из печенья с кремом из... 
Торт "Наполеон" без выпечки 
Муссовый шоколадный торт с... 
Торт из печенья с кремом из... 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Закуска "Божьи коровки" на чипсах 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Картофель фри 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Бутерброды со шпротами 
:
. Раскатать нереально!!! Нашла выход. Поделила на махонькие кусочки и раскатывала пищевой пленкой. Поэтому вместо одного толстого рулета, у меня получилось 5 маленьких колбасок))). К комментарию про "мало крема": как по мне, то масла не много и пудры в самый раз, и не жирный и сладкий. В общем за рецепт Вам "+".
Еще в сухую смесь добавляю мелко рубленые гр. орехи. Тоже вкусно получается
.
?Чем её заменить?
