рецепт с фото пошаговый

Рогалики с повидлом

Фото к рецепту: Рогалики с повидлом
 10 порций
 МaRiНа   25.06.14

Вкусные, рассыпчатые рогалики. Прекрасное дополнение к чаю или кофе.

Продукты (на 10 порций)
Маргарин - 300 г
Дрожжи (прессованные) - 50 г
Молоко - 10 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Повидло - 250-300 г
Мука-700г

Пошаговый фото рецептРогалики с повидлом
Фото приготовления рецепта: Рогалики с повидлом - шаг №1

Растопить маргарин и остудить до теплого состояния.

Фото приготовления рецепта: Рогалики с повидлом - шаг №2

В теплое молоко добавить дрожжи и сахар, размешать. Поставить в теплое место на 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Рогалики с повидлом - шаг №3

Добавить соль и яйцо, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рогалики с повидлом - шаг №4

Добавить маргарин, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рогалики с повидлом - шаг №5

Постепенно всыпать муку.

Фото приготовления рецепта: Рогалики с повидлом - шаг №6

Замесить не слишком крутое тесто.Тесто положить в целлофановый мешочек, завязать сверху на узелок (оставить место - тесто будет подниматься) и убрать в холодильник на 2 часа.

Фото приготовления рецепта: Рогалики с повидлом - шаг №7

Тесто разделить на 4 равные части. Каждую часть раскатать в круг (толщиной 0,5 см), разрезать на сегменты. Выложить на каждый сегмент повидло.Свернуть рогалик от широкой части к узкой.

Фото приготовления рецепта: Рогалики с повидлом - шаг №8

Выложить рогалики на смазанный лист.
Дать рогаликам расстояться в теплом месте (можно пропустить этот шаг).

Фото приготовления рецепта: Рогалики с повидлом - шаг №9

Выпекать 20 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180-200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Рогалики с повидлом - шаг №10

Получаются вот такие рогалики.

Фото приготовления рецепта: Рогалики с повидлом - шаг №11

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рогалики с повидлом. Как приготовить Рогалики с повидлом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиБулочки с повидлом Рогалики
РождествоВыпечка на Рождество
В духовке
Завтрак
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
512 спасибо 198473 68 3
МaRiНа Вторник, 14 Февраля 2017 г. 19:20 #

Вика
Очень вкусно!!

Спасибо за аппетитный фотоотчет!

   
цитировать
Светлана Пятница, 17 Марта 2017 г. 16:08 #

Здравствуйте! А дрожжи надо обязательно 50г у меня только 11г

   
цитировать
МaRiНа Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 20:01 #

Светлана
Здравствуйте! А дрожжи надо обязательно 50г у меня только 11г

Если у вас прессованные дрожжи, то обязательно 50 г, если дрожжи сухие, то возьмите 17 г.

   
цитировать
Динара Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 18:30 #

Класный рецепт! Получились с первого раза! Рогалики просто объедение.

   
цитировать
МaRiНа Пятница, 14 Апреля 2017 г. 17:54 #

Динара
Класный рецепт! Получились с первого раза! Рогалики просто объедение.

Динара, рада, что выпечка удалась и Вам понравилась. Готовьте с удовольствием))

   
цитировать
Бабич Ната Среда, 30 Августа 2017 г. 20:47 #

Очень вкусные! Спасибо за рецепт! Ждём новых!

   
цитировать
МaRiНа Пятница, 01 Сентября 2017 г. 05:52 #

Бабич Ната
Очень вкусные! Спасибо за рецепт! Ждём новых!

Ната, спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием))

   
цитировать
Ольга Среда, 21 Февраля 2018 г. 12:31 #

Приготовила рогалики с вареньем по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Большое спасибо.

   
цитировать
Яна Суббота, 24 Марта 2018 г. 20:55 #

Спасибо большое,я с тестом не дружу вообще,делала строго по вашему рецепту(единственно -макала в сахар)получились очень вкусные

   
цитировать
89604637976 Среда, 17 Октября 2018 г. 15:20 #

Обалдеть как вкусно.:heart: Я в начинку добавила кусочки шоколада:P

   
цитировать
Асенька Среда, 24 Октября 2018 г. 17:47 #

Рогалики супер! Получаются не очень большие, так что тем кто как я на диете один можно себе позволить)))

Единственное в своей духовке чуть меньше по времени держала, но я знаю, что она у меня хорошо жарит даже на 180ºс)))

   
цитировать
МaRiНа Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 19:22 #

89604637976
Обалдеть как вкусно.:heart: Я в начинку добавила кусочки шоколада:P

С кусочками шоколада тоже очень вкусно получается.

   
цитировать
МaRiНа Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 19:25 #

Асенька
Рогалики супер! Получаются не очень большие, так что тем кто как я на диете один можно себе позволить)))Единственное в своей духовке чуть меньше по времени держала, но я знаю, что она у меня хорошо жарит даже на 180ºс)))

Асенька, я рада, что рогалики Вам понравились))

   
цитировать
Юлия Среда, 27 Марта 2019 г. 14:41 #

В холодильнике тесто не подошло(((Вынимаю,пусть теперь стоит в тепле,может что и выйдет...

   
цитировать
Юлия Среда, 27 Марта 2019 г. 19:51 #

Дополняю-в холодильник ставить не вижу смысла.Рогалики замечательные!!!

   
цитировать
МaRiНа Суббота, 30 Марта 2019 г. 08:50 #

Юлия
Дополняю-в холодильник ставить не вижу смысла.Рогалики замечательные!!!

Юлия, рада, что рогалики Вам понравились) Если в холодильнике у Вас тесто не подошло, значит дело в качестве дрожжей.

   
цитировать
Юлия Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 12:38 #

Уже 4раз делаю по рецепту с разными дрожжами,в холодильнике тесто не подходит,но может быть дело в том,что с тестом очень удобно работать после холодильника?Каждый раз рогалики отменные,если без холодильника воздушнее получаются,т к быстрее подходят.Я так рада,что нашла ваш рецепт!!!:heart::DСпасибо огромное)))

   
цитировать
МaRiНа Четверг, 04 Апреля 2019 г. 13:23 #

Юлия
Уже 4раз делаю по рецепту с разными дрожжами,в холодильнике тесто не подходит,но может быть дело в том,что с тестом очень удобно работать после холодильника?Каждый раз рогалики отменные,если без холодильника воздушнее получаются,т к быстрее подходят.Я так рада,что нашла ваш рецепт!!!:heart::DСпасибо огромное)))

Юлия, спасибо за Ваш отзыв:heart Если Вас устраивает технология приготовления минуя холодильник, то почему и бы нет?:D Попробую тоже приготовить рогалики без расстойки в холодильнике:)

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)