рецепт с фото пошаговый

Кабачки, фаршированные зеленью

Фото к рецепту: Кабачки, фаршированные зеленью
 Rambutan   20.06.14

Начинка у кабачков простая, но вкусная. Фаршированные кабачки могут быть вкусным украшением любого стола и приготовить их совсем не сложно.

Продукты
Кабачки молодые – 3 шт.
Яйца – 2 шт.
Сухари тертые – 2 ст. ложки
Зелень петрушки и укропа – по 4-5 веточек
Зеленый лук – 1 шт.
Шпинат – полпучка
Сыр твердый – 80 г
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соль
Перец черный молотый
Сухие ароматные травы

Пошаговый фото рецептКабачки, фаршированные зеленью
Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные зеленью - шаг №1

Продукты для фаршированных кабачков.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные зеленью - шаг №2

Как приготовить кабачки, фаршированные зеленью:

Кабачки порезать на бочонки по 4-5 см. С помощью ножа и чайной ложки выбрать сердцевину, но при этом дно не должно быть нарушено.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные зеленью - шаг №3

Смазать кабачки растительным маслом и выложить на противень. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные зеленью - шаг №4

Измельчить кабачковые сердцевинки. Мелко порезать зеленый лук, зелень и шпинат.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные зеленью - шаг №5

Натереть на крупной терке сыр.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные зеленью - шаг №6

Яйца взбить.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные зеленью - шаг №7

На оставшемся масле обжарить кабачки с луком.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные зеленью - шаг №8

Добавить зелень, жарить 2-3 минуты. Добавить сухари.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные зеленью - шаг №9

Влить яйца и жарить, мешая, пока яйца не схватятся. Посолить и поперчить по вкусу. Посыпать травами.
Добавить тертый сыр и мешать до расплавления сыра.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные зеленью - шаг №10

Этой начинкой нафаршировать кабачки и снова поставить фаршированные кабачки в духовку на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, фаршированные зеленью - шаг №11

Готовые фаршированные кабачки посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки, фаршированные зеленью. Как приготовить Кабачки, фаршированные зеленью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
В духовке

Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки молодые Кабачки фаршированные Блюда из сыра
107 спасибо 25656 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)