рецепт с фото пошаговый

Пирог с копченостями и сулугуни

Фото к рецепту: Пирог с копченостями и сулугуни
 Rambutan   19.06.14

Вкусный пирог из готового слоеного дрожжевого теста с начинкой из копченостей и сыра сулугуни.

Продукты
Тесто слоеное дрожжевое (готовое) – 500 г
Желток - 1 шт.
Для начинки:
Копченое или полукопченое мясо, колбаса, грудинка – 350-400 г
Сыр сулугуни – 300 г
Зелень петрушки и укропа – полпучка
Лук репчатый – 1 шт.
Жир (масло растительное или сливочное) – 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептПирог с копченостями и сулугуни
Фото приготовления рецепта: Пирог с копченостями и сулугуни - шаг №1

Мелко порезать лук, копчености и зелень. Сыр натереть на крупной терке. На разогретом масле обжарить лук с копченостями. Переложить в миску и добавить сыр и зелень, перемешать. Начинка готова.

Фото приготовления рецепта: Пирог с копченостями и сулугуни - шаг №2

Разморозить тесто и раскатать в большой круг. По краю круга сделать 6 надрезов.

Фото приготовления рецепта: Пирог с копченостями и сулугуни - шаг №3

Перенести тесто с помощью скалки в форму для выпечки.

Фото приготовления рецепта: Пирог с копченостями и сулугуни - шаг №4

Выложить начинку.

Фото приготовления рецепта: Пирог с копченостями и сулугуни - шаг №5

Соединить в центре противоположные надрезы. Вывернуть их как воротник-хомут. Смазать пирог желтком.

Фото приготовления рецепта: Пирог с копченостями и сулугуни - шаг №6

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с копченостями и сулугуни - шаг №7

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с копченостями и сулугуни. Как приготовить Пирог с копченостями и сулугуни?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиМясные пироги Пироги из слоеного теста Пироги с мясом Пироги с сыром
В духовке
Блюда из сыра
27 спасибо 11675 1 0
Olga_01 Суббота, 21 Июня 2014 г. 06:51 #

Замечательно!Вкусно вышло,всем понравилось,спасибо за вкусняшку!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)