рецепт с фото пошаговый

Кабачки с грецкими орехами

Фото к рецепту: Кабачки с грецкими орехами
 Rambutan   16.06.14

Добавка орехов превратила обычный кабачок в праздничное и вкусное блюдо.

Продукты
Кабачки – 2 шт. (используем только утолщенную часть кабачков)
Помидоры – 5 шт. (500 г)
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Орехи грецкие очищенные – 50 г
Панировочные сухари – 2 ст. ложки
Сыр твердый – 75 г
Зелень петрушки – несколько веточек
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное

Пошаговый фото рецептКабачки с грецкими орехами
Фото приготовления рецепта: Кабачки с грецкими орехами - шаг №1

Помидоры бланшировать, снять с них кожицу и порезать крупными ломтиками. Мелко порезать лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с грецкими орехами - шаг №2

На 2 ст. ложках масла спассировать лук и морковь, добавить помидоры, потушить 5 минут. Посолить и поперчить. Можно посыпать приправой «Ароматные травы».

Фото приготовления рецепта: Кабачки с грецкими орехами - шаг №3

Кабачки вымыть и нарезать очень наискосок ломтиками толщиной 1 см. Я сразу примерила на противне сколько надо ломтиков кабачков, чтобы не резать лишние.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с грецкими орехами - шаг №4

На сковороде разогреть масло и обжарить ломтики кабачков с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с грецкими орехами - шаг №5

Обжаренные овощи выложить в противень.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с грецкими орехами - шаг №6

Ломтики кабачков выложить сверху. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с грецкими орехами - шаг №7

Мелко порезать петрушку и смешать с рубленными орехами, панировочными сухарями и тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с грецкими орехами - шаг №8

Равномерно распределить эту массу на кабачки.
Запекать в нагретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с грецкими орехами - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки с грецкими орехами. Как приготовить Кабачки с грецкими орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
На праздничный стол
В духовке

Блюда из кабачковКабачки запеченные Блюда из помидоров Блюда из сыра
70 спасибо 16113 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)