Расскажу сегодня, как приготовить пирог с апельсинами. Казалось бы - простой апельсиновый пирог, а вкус и аромат просто потрясающие! Ничего сложного, готовится легко и быстро.
Продукты (на 12 порций)
Апельсины - 2 шт.
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 1 стакан
Соль - 1 щепотка
Ванилин - 1 пакетик (1,5 г)
Яйца - 3 шт.
Апельсиновый джем - 4 ст. ложки (2 ложки в тесто и 2 ложки для начинки)
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Сахарная пудра - для посыпки
Пошаговый фото рецептОткрытый пирог с апельсинами
Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром, солью и ванилином.
Добавить яйца, всё хорошо взбить миксером.
Затем положить 2 ст. ложки апельсинового джема, перемешать
Всыпать муку, всё смешать миксером до образования однородного тянучего теста.
Так как для начинки нам понадобятся апельсины, в тесто можно добавить цедру (не пропадать же добру)). Перемешать.
Апельсины очистить от кожуры, косточек и белых плёнок, нарезать кружочками.
Готовое тесто выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Бумагу нужно смазать сливочным маслом, так пирог будет легче сниматься.
Разровнять, насколько возможно.
Выложить кружочки апельсинов.
Каждый кружок сверху намазать джемом.
Выпекать в духовке при температуре 150- 180 градусов около 30 минут. Готовность проверять спичкой.
Готовый апельсиновый пирог немного остудить, посыпать сахарной пудрой.
Аккуратно нарезать на порционные куски.
Приятного чаепития!
Рецепт: Открытый пирог с апельсинами. Как приготовить Открытый пирог с апельсинами?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Шарлотка с яблоками 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Апельсиново-творожная запеканка 