рецепт с фото пошаговый

Спагетти с беконом

Фото к рецепту: Спагетти с беконом
 ZNAIKA   17.06.14

Готовится простейший соус из бекона, чеснока, кедровых орешков и хлебных крошек, и подается соус с вареными спагетти.

Продукты
Бекон копченый (мелко резанный) – 150 г
Орешки кедровые – 1/3 стакана
Розмарин свежий (раскрошенный) – 1 веточка
Чиабатта подсохшая (вчерашняя) – 2 ломтика
Спагетти – 180 г
Масло оливковое – 2 ч. л.
Масло сливочное – 1 ст. л.
Чеснок (измельченный) – 2 зубка
Петрушка свежая (рубленая) – 2-3 ст. л.
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу

Пошаговый фото рецептСпагетти с беконом
Фото приготовления рецепта: Спагетти с беконом - шаг №1

1. Розмарин растереть пестиком.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с беконом - шаг №2

2. С чиабатты срезать корку, а мякоть сложить в чашу кухонного процессора и пульсировать до образования однородной, крошкообразной массы.

3. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг.

4. Пока варятся спагетти, приготовить соус. В большой сковороде разогреть оливковое масло, выложить в разогретую сковороду бекон и насыпать розмарин, жарить, помешивая, примерно 2-3 минуты, до золотистого цвета бекона. Переложить бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с беконом - шаг №3

5. В ту же сковороду выложить сливочное масло, разогреть и высыпать в сковороду хлебные крошки, кедровые орешки и чеснок, готовить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.

6. Содержимое сковороды и жареный бекон смешать со спагетти, добавить рубленую петрушку, посолить и поперчить по вкусу. Подавать пасту сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с беконом. Как приготовить Спагетти с беконом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Рецепты изделий из тестаПастаСпагетти
Блюда из макарон
4 спасибо 2329 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)