видео рецепт с фото пошаговый

Лимонный конфитюр с тимьяном

Фото к рецепту: Лимонный конфитюр с тимьяном
 FoodTV   04.06.14

Лимонный конфитюр отлично сочетается с сырами, хотя многие предпочитают есть его сам по себе. Отлично подать такой лимонный конфитюр к чаю.

Продукты
Лимоны крупные - 3 шт.
Сахар - 300 г
Тимьян свежий - 1 веточка
Вода - 300 мл

Видео рецептЛимонный конфитюр с тимьяном
Пошаговый фото рецептЛимонный конфитюр с тимьяном
Фото приготовления рецепта: Лимонный конфитюр с тимьяном - шаг №1

Срезаем лимонную корочку. Желательно срезать только желтую часть, так как белая будет горчить.

Фото приготовления рецепта: Лимонный конфитюр с тимьяном - шаг №2

Лимонную корочку нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Лимонный конфитюр с тимьяном - шаг №3

Смешиваем воду и сахар в кастрюльке с толстым дном.

Фото приготовления рецепта: Лимонный конфитюр с тимьяном - шаг №4

Размешиваем сахар до полного растворения. Уменьшаем огонь до слабого. Продолжаем помешивать.

Фото приготовления рецепта: Лимонный конфитюр с тимьяном - шаг №5

Добавляем в сироп лимонные корочки.

Фото приготовления рецепта: Лимонный конфитюр с тимьяном - шаг №6

Туда же выдавливаем лимонный сок.

Фото приготовления рецепта: Лимонный конфитюр с тимьяном - шаг №7

Варим лимонные корочки на медленном огне. Они должны пропитаться сиропом и стать прозрачными.

Фото приготовления рецепта: Лимонный конфитюр с тимьяном - шаг №8

Когда конфитюр будет готов, добавляем свежий тимьян. Обязательно даем конфитюру настояться.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лимонный конфитюр с тимьяном. Как приготовить Лимонный конфитюр с тимьяном?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВаренье Десерты
Блюда из лимонов
6 спасибо 2111 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)