рецепт с фото пошаговый

Лапша с мясным соусом

Фото к рецепту: Лапша с мясным соусом
 4 порции
 15 мин
 ZNAIKA   04.06.14

Свинина, грибы и овощи обжариваются методом "стир-фрай", заправляются сливовым соусом и подаются с яичной лапшой.

Продукты (на 4 порции)
Свиное филе - 600 г
Перец болгарский оранжевый (резаный полосками) - 1 шт.
Шампиньоны (резаные ломтиками) - 230 г
Лапша яичная - 230 г
Ростки бобовые свежие - 3 стакана
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук зеленый (резаный) - 1 пучок
Херес сухой - 2 ст. л.
Соус сливовый - 2/3 стакана
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Кинза свежая (рубленая) для сервировки

Пошаговый фото рецептЛапша с мясным соусом
Фото приготовления рецепта: Лапша с мясным соусом - шаг №1

1. Свиное филе порезать полосками поперек волоком. Вок или другую большую сковороду разогреть на сильном огне. Налить масло, разогреть до высокой температуры. Выложить мясо в раскаленное масло, жарить, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Лапша с мясным соусом - шаг №2

2. Добавить в сковороду болгарский перец, жарить еще пару минут. Затем добавить зеленый лук, грибы и ростки, перемешать, готовить 2-3 минуты.

3. Залить овощи вином, добавить сливовый соус, довести до кипения. Посолить и поперчить соус по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Лапша с мясным соусом - шаг №3

4. Лапшу приготовить согласно инструкции на упаковке, добавить в сковороду с соусом, перемешать.

5. Подавать лапшу с мясным соусом, посыпав кинзой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лапша с мясным соусом. Как приготовить Лапша с мясным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из макаронМакароны с грибами Макароны с мясом Блюда из перца Блюда из шампиньонов
3 спасибо 4565 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)