Универсальное блюдо для ужина или неожиданных гостей. Просто палочка-выручалочка. Я рекомендую:) Быстро и вкусно.
Продукты (на 6 порций)
Куриное филе - 400 г
Шампиньоны - 200 г
Макароны (перья, спиральки, ракушки и т.п.) - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло – 30 г
Сметана (или сливки) - 100 г
Перец черный молотый – 0,25-0,5 ч. ложки
Карри - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Пошаговый фото рецептМакароны с курицей под сливочным соусом с грибами
Продукты для рецепта перед вами.
Вскипятить 2,5 л воды. Посолить. Налить 1 ст. ложку растительного масла. Опустить в кипящую воду макароны, довести до кипения, помешивая. Убавить огонь на средний. Варить макароны до готовности, согласно инструкции (макароны из твердых сортов пшеницы - 8-10 минут, из мягких сортов - 3-4 минуты).
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить в горячее масло подготовленный лук. Жарить лук до золотистости, на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
Выложить грибы, тушить все вместе 2-3 минуты.
Затем добавить курицу и тушить, помешивая, 5-7 минут. Посолить, добавить специи и сметану. Можно добавить немного кипятка. Тушить на небольшом огне до готовности куриного филе, около 15 минут.
Готовые макароны откинуть на дуршлаг. Промыть.
Выложить макароны в сковороду.
Перемешать. Снять с огня. Макароны с курицей под сливочным соусом с грибами готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт: Макароны с курицей под сливочным соусом с грибами. Как приготовить Макароны с курицей под сливочным соусом с грибами?
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Муж уминал за обе щёки.
Александра
спасибо очень вкусно и просто!!!)))
Наталья
Спасибо огромное за рецепт, вкуснотень нет слов, очень понравилось блюдо.Не правда кто писал что сухое получается, не сухое сочное. Ну по крайней мере у меня получилось сочное, не знаю. Спасибо ещё раз автору👍👍Ԁ
Вероника
Очень часто обращаюсь к этому рецепту))) спасибо большое!
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Куриные желудки по-корейски 
Паста в сливочно-сырном соусе 
Паста c куриной грудкой под... 
Паста "Карбонара" 
Макароны в томатном соусе, на... 
Паста с курицей и грибами в... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Мясо по-французски 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Свекольно-селедочный салат 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Макароны с курицей 
Макароны с курицей и овощами, на... 
Макароны с подливкой из курицы 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Макароны с курицей, сыром и сметаной 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Картофель, тушенный с грибами 