рецепт с фото пошаговый

Сырники с манкой

Фото к рецепту: Сырники с манкой
 4 порции
 40 мин

Сегодня сырники с манкой - нежные, мягкие, с чуть хрустящей корочкой. Рекомендую свой рецепт сырников для вас.

Продукты (на 4 порции)
Творог - 600 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 60 г (3 ст. ложки)
Соль - 0,25 ч. ложки
Манная крупа - 60 г (4 ст. ложки) + 100 г для панировки
Изюм - 50 г
Масло растительное для жарки - 100 мл
Сметана (для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСырники с манкой
Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №2

В миску выложить творог.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №3

К творогу добавить яйца.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №4

Добавить сахар, соль и манную крупу (4 ст. ложки). Хорошо перемешать, дать постоять 20-30 минут (манка должна набухнуть).

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №5

В горячей воде промыть изюм, обсушить.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №6

В творожную массу добавить изюм. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №7

Мокрыми руками сформировать сырники и обвалять их в манной крупе.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №8

Так подготовить все сырники.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №9

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленные сырники. Жарить сырники на небольшом огне до золотистого цвета. Сперва с одной стороны 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №10

Затем перевернуть и так же жарить с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №11

Сырники с манкой готовы.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №12

Подавать теплыми, со сметаной.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырники с манкой. Как приготовить Сырники с манкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырникиСырники без муки Сырники с манкой Сырники со сметаной
Завтрак
Блюда из творога
571 спасибо 24 6
Cветлана Среда, 11 Июня 2014 г. 00:42 #

у меня получились жидковатые, хотя и очень вкусные, спасибо

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 12 Июня 2014 г. 21:34 #

Cветлана:
у меня получились жидковатые, хотя и очень вкусные, спасибо
Дело в твороге. Главное, что вкусные. На здоровьеWell

   
цитировать
Екатерина Четверг, 25 Сентября 2014 г. 10:24 #

Получились замечательные сырники и очень вкусные, а главное нет нагара такого, как обычно бывает от обваленных в муке сырников. Теперь буду делать именно такие сырнички, спасибо.

   
цитировать
Ева Суббота, 27 Сентября 2014 г. 13:12 #

Плиты у меня нет,попробую приготовить в мультиварке.Отпишусь,что из этого вышлоRidiculously

За рецепт спасибо!Простой такой Very we!

   
цитировать
максим Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 19:32 #

Очень вкусно спасибо

   
цитировать
юля Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 19:33 #

Cветлана:
у меня получились жидковатые, хотя и очень вкусные, спасибо[/quoиte]

   
цитировать
Людмила Среда, 10 Июня 2015 г. 18:09 #

Очень просто, быстро и вкусно! Спасибо!

   
цитировать
олеся Суббота, 24 Октября 2015 г. 20:12 #

отличные, спасибо

   
цитировать
Оксана Среда, 04 Ноября 2015 г. 12:33 #
а тертую тыкву можно класть в этот рецепт?
   
цитировать
Оксана Среда, 04 Ноября 2015 г. 12:34 #

а вообще обалденные получаются сырники, очень нежные...вот только хочу еще попробовать с тыквой

   
цитировать
Семен Четверг, 24 Марта 2016 г. 19:32 #

Все классно, только я масло сразу влил в тесто. может, что и получится...

   
цитировать
Ирина Суббота, 16 Апреля 2016 г. 09:51 #

Спасибо))))дети едят с удовольствием. Я сырники обжарила ,затем еще в духовке довела до-готовности получилось обалденно!!!

   
цитировать
Анжела Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 21:07 #

Спасибо за рецепт, получились очень вкусные!

   
цитировать
татьяна Четверг, 01 Сентября 2016 г. 04:58 #

спасибо очень вкусные легкие воздушные не пригорают и прожариваются хорошо именно такие и буду постоянно готовить остались довольные советую приготовить

   
цитировать
Галина Пятница, 16 Сентября 2016 г. 15:49 #

А какая жирность творога должна быть?какой вы творог брали для приготовления?

   
цитировать
Елена Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 11:42 #

Попробовала сделать, очень вкусно! Спасибо за рецепт :)

   
цитировать
Валерия Вторник, 25 Октября 2016 г. 22:28 #

Не понравились сырники, с мукой получаются намного вкуснее...зря время потратила...

   
цитировать
Ольга Четверг, 21 Сентября 2017 г. 19:07 #

Спасибо за чудесный рецепт без муки. Я давно такой искала :)

   
цитировать
виктория Вторник, 26 Сентября 2017 г. 21:17 #

пишите какой жирности творог!!! пришлось выкинуть расползлись по сковородке

   
цитировать
Алиша царева Понедельник, 30 Октября 2017 г. 16:24 #

Получились вкусные сырнички, только я изюм не добавляла не люблю его)) и решила сразу делать в духовке в формах для кексов получилось супер!! Очень вкусные и нежные!

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 19:17 #

Без муки никак, одна жижа получилась, хотя творог сухой очень.

   
цитировать
Анна Воскресенье, 26 Января 2020 г. 12:22 #

Спасибо,очень вкусно,семья довольна:D готовила без изюма и немного больше пропорции(семья большая)

   
цитировать
Ара KZ Среда, 22 Апреля 2020 г. 20:01 #

Спасибо огромное! Отличный рецепт! Диетические, вкусные сырники. Немного изменил состав на свой вкус, на кило творога добавил 2 яйца и одну среднюю сырую морковку через мелкую тёрку. В остальном всё по Вашему рецепту (меркам). Ничего не расстворилось, разползлось и т.д.

   
цитировать
Юлия Четверг, 04 Июня 2020 г. 13:43 #

Обратите внимание на кол-во манки!!!Вначале 180г написано, в описании рецепта 4-5 столовых ложек, а это 70 г. Не сделайте моей ошибки со 180г, получились крутые лепехи, с запахом творога в первый раз, потом увидела ошибку.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)