Куриные наггетсы с соусом барбекю

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Куриное филе порезать кубиками.

2. В глубокой тарелке смешать сухари, сыр и тимьян. Добавить соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.

3. Кусочки филе обмакнуть в сливочном масле.

4. Слегка обтрусить филе и каждый кусочек обвалять в панировке.

5. Выложить кусочки филе на противень и поместить в духовку, готовить около 10 минут, до полной готовности курицы.

6. Тем временем приготовить соус. В большом сотейнике на слабом огне разогреть сливочное масло. Высыпать в сотейник лук, готовить, помешивая, до мягкого состояния. Добавить уксус, кетчуп, сахар и вустерширский соус, посолить и поперчить по вкусу. Готовить соус, помешивая, до растворения сахара. Довести до кипения и готовить, не мешая, еще около 5 минут.

7. Переложить куриное филе на сервировочное блюдо и подавать сразу же с горячим соусом.