Нежное филе морского дьявола запекается в духовке под корочкой из хлебных крошек, петрушки и лимонной цедры.
Продукты (на 4 порции)
Рыба морской дьявол, филе - 4 шт. (по 150 г)
Масло подсолнечное - 1/4 стакана
Петрушка свежая (рубленая) - 1/4 стакана
Цедра одного лимона
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Петрушка, листья рубленые для сервировки
Пошаговый фото рецептМорской дьявол, запеченный под хрустящей корочкой
Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. В миске соединить хлебные крошки, масло, петрушку и цедру, перемешать. Добавить соль и перец по вкусу, еще раз хорошо перемешать.
Филе выложить на противень. Сверху насыпать хлебные крошки и придавить их руками к филе.
Поместить противень в разогретую духовку и запекать рыбу в течение, примерно 7-8 минут, до готовности.
Выложить готовую рыбу на порционные сервировочные тарелки, посыпать петрушкой и подавать сразу же.
Рецепт: Морской дьявол, запеченный под хрустящей корочкой. Как приготовить Морской дьявол, запеченный под хрустящей корочкой?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Сазан запеченный 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой