рецепт с фото пошаговый

Пышная пицца

Фото к рецепту: Пышная пицца
 2 порции
 2 часа

Устроим праздник живота? Предложу на обед пиццу, да не простую, а пышную.

Продукты (на 2 порции)
Для теста:
Мука - 250 г
Растительное масло - 2 ст. ложки
Дрожжи сухие активные - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Вода теплая (или молоко) - 165 г
Для начинки:
Майонез - 1 ст. ложка
Кетчуп - 1 ст. ложка
Помидор - 1 шт.
Колбаса - 70 г
Бекон - 70 г
Маслины - по вкусу
Сыр твердый - 100-150 г

Пошаговый фото рецептПышная пицца
Фото приготовления рецепта: Пышная пицца - шаг №1

В миску налить теплую воду (молоко), растворить дрожжи.

Фото приготовления рецепта: Пышная пицца - шаг №2

Просеять муку. Сделать опару, для этого добавить 0,5 стакана муки в миску, перемешать. Накрыть миску полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте.

Фото приготовления рецепта: Пышная пицца - шаг №3

Затем опару перемешать. Добавить соль, сахар, растительное масло и остальную муку. Перемешивать ложкой.

Фото приготовления рецепта: Пышная пицца - шаг №4

А затем замесить руками мягкое тесто. Накрыть миску полотенцем и оставить на 40-60 минут, чтобы тесто подошло.

Фото приготовления рецепта: Пышная пицца - шаг №5

Тесто увеличилось в 2 раза, обмять.
Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Пышная пицца - шаг №6

Подсыпая муку, раскатать корж толщиной 0,5 см.

Фото приготовления рецепта: Пышная пицца - шаг №7

Смазать противень растительным маслом. Выложить основу пиццы.

Фото приготовления рецепта: Пышная пицца - шаг №8

На корж выложить майонез и кетчуп, смешать и смазать корж (можно смазать и растительным маслом).

Фото приготовления рецепта: Пышная пицца - шаг №9

Подготовить начинку. Помыть помидор. Нарезать колбасу, бекон, помидор и маслины.

Фото приготовления рецепта: Пышная пицца - шаг №10

На тесто выложить начинку.

Фото приготовления рецепта: Пышная пицца - шаг №11

На крупной терке натереть твердый сыр.

Фото приготовления рецепта: Пышная пицца - шаг №12

Посыпать пиццу тертым сыром. Оставить пиццу на 10 минут (пусть немного поднимется). Поставить пиццу в духовку на среднюю полку. Выпекать при 180 градусах до готовности, около 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Пышная пицца - шаг №13

Пышная пицца готова. Подавать горячей.

Фото приготовления рецепта: Пышная пицца - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пышная пицца. Как приготовить Пышная пицца?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца Американская кухня
Детский праздник
В духовке
Обед Ужин
Блюда из молока Блюда с майонезом
201 спасибо 30 4
Людмила Пятница, 16 Мая 2014 г. 11:40 #

Людмила Владимировна,спасибо за ваш труд!Я часто пользуюсь

вашими рецептами,всё очень вкусное,не сложное в исполнении.Я рада,что нашла этот сайт и познакомилась с Вашими замечательными рецептами!

   
цитировать
Jacoby Суббота, 17 Мая 2014 г. 00:47 #

а внутри хорошо пропекается?) а то у меня с тестом внутри проблематично, пеку тонкую пиццу))

   
цитировать
рарити Суббота, 17 Мая 2014 г. 22:20 #

я попробовола .вкусно!!Well

   
цитировать
асасн Суббота, 17 Мая 2014 г. 22:21 #
вы лучшая!!!!!!!!как вкусно
   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 19 Мая 2014 г. 20:28 #

Людмила:
Людмила Владимировна,спасибо за ваш труд!Я часто пользуюсь

вашими рецептами,всё очень вкусное,не сложное в исполнении.Я рада,что нашла этот сайт и познакомилась с Вашими замечательными рецептами!

Мне очень приятно, что рецепты нравятся. Пользуйтесь на здоровьеWell Заходите почаще.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 19 Мая 2014 г. 20:28 #

Jacoby:
а внутри хорошо пропекается?) а то у меня с тестом внутри проблематично, пеку тонкую пиццу))
Пропекается отлично. Можете раскатать тоненько, как всегда. Все равно получится пицца и будет вкусная.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 19 Мая 2014 г. 20:29 #

Рарити, Асасн - спасибо за добрые слова. На здоровьеWell

   
цитировать
Ася Пятница, 30 Мая 2014 г. 22:06 #

Хорошая пицца. Спасибо за рецепт!Well

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 02 Июня 2014 г. 22:39 #

СпасибоWell Ася, на здоровьеWell

   
цитировать
Айгеримка Четверг, 05 Июня 2014 г. 17:54 #

у меня получилось) вкуууусно! спасибо большое...

   
цитировать
lolzinho_br Пятница, 06 Июня 2014 г. 06:17 #

вкуснее я ничего в жизни не ел :Well-)

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 10 Июня 2014 г. 18:53 #

Айгеримка:
у меня получилось) вкуууусно! спасибо большое...
Ура! На здоровьеWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 10 Июня 2014 г. 18:54 #

lolzinho_br:
вкуснее я ничего в жизни не ел :Well-)
Я очень рада. На здоровьеWell

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 15:12 #

Сегодня попробую испечь вашу пиццу! Спасибо за пошаговые фота рецепта.

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 18 Июня 2014 г. 21:21 #

Татьяна:
Сегодня попробую испечь вашу пиццу! Спасибо за пошаговые фота рецепта.
Надеюсь, что все получилось. На здоровьеWell

   
цитировать
Фатима Вторник, 15 Июля 2014 г. 18:51 #

Честно сказать, я впервые в жизни пекла пиццу. и попался именно ваш рецепт. я впервые в жизни вообще что-то выпекала. паниковала сильно. думала, что не получится. особенно, когда нужно было мять тесто. оно было слишком липким. я чуть ли не расплакалась. но сейчас, когда я уже достала готовую пиццу из духовки, - это самая вкусная пицца в мире. спасибо вам огромное за опыт!!! вы-кудесница!

   
цитировать
фатима))))) Среда, 16 Июля 2014 г. 15:33 #

так вкусно )))спасибки

   
цитировать
Назгуль Четверг, 17 Июля 2014 г. 21:37 #

Спасибо Вам за рецепт, мой муж и ребенок восторге

Первый раз готовила, большое спасибо

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 25 Июля 2014 г. 21:40 #

На здоровье, ДрузьяWell Спасибо за добрые слова. Я стараласьWell

   
цитировать
Марина Суббота, 25 Октября 2014 г. 15:40 #

Пицца не пропеклась! Что делать?

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 13:15 #

Марина:
Пицца не пропеклась! Что делать?
Я даже не знаю как так вышло. Видимо у вас духовка капризная. Печь до готовности.

   
цитировать
майя Четверг, 04 Декабря 2014 г. 09:09 #

а можно в духовке а не на сковороде

   
цитировать
майя Четверг, 04 Декабря 2014 г. 09:10 #
ой извините я просто не прочитала, что пиццу в духовку
   
цитировать
Виолетта Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 11:45 #

Очень вкусно! Отличный рецепт!

   
цитировать
Юлия Суббота, 21 Февраля 2015 г. 23:00 #

Спасибо большое за рецепт! Получилось оооочень вкусно!

   
цитировать
Вера Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 11:11 #

Сегодня попробую

   
цитировать
Нурия Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 13:29 #

А можно тесто замесить и оставить в холодильнике на ночь ?

   
цитировать
Марго Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 09:03 #

У меня получился пышный мягкий корж, полностью пропеченный внутри. Всем советую, кто любит пиццу на Толстом корже, спасибо хозяйке за рецепт)

   
цитировать
Елена Пятница, 19 Июля 2019 г. 09:28 #

Очень вкусно! Просто в приготовлении. И красиво.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(102)