Классное тесто для вареников (пельменей)

Благодарю за рецепт!!! Вареники были съедены со скоростью звука!!!

Тесто действительно очень хорошее.,Я из такого теста делаю чебуреки, ингредиенты те же самые, только не добавляю яйцо

Хорошее тесто вышло, эластичное. При замесе масло в минералку налила и сразу все вымешивала.

💐👍

Я тоже сейчас сделала тесто по вашему рецепту, сейчас буду делать вареники с клубникой.

Оно офигенно🤩 спасибо автору за рецепт ❤️ варенники и пельмени делаю только с этим тестом.

Тесто хорошее,элластичное,другого искать не буду,рецепт действительно классный!

Замечательное тесто👍

Спасибо за прекрасный рецепт пельменного теста.

Всё получилось.

Супер!!!

Трижды дурь:и соль, и сахар, и мин.воду добавлять в тесто, которое варится (вареники, пельмени, лапша и т.п.) - абсолютная глупость. Потому что при варке всё это уходит в воду, в которой варится. Так что в тесто воду из крана, а соль в воду при варке. Поражает количество людей, дающих такие советы, и еще большее количество дам, с умным видом расхваливающих "ах! какой замечательный рецепт!как вкусно!"

Не пишите чушь! Противно! Гений вы кулинарии, фу

Тесто просто великолепное получилось. Эластичное! Не рвется. Лучше чем на молоке или кипятке.Автору огромное спасибо!Рекомендую.

Очень правильный рецепт по пропорциям. Только для тех, кто только начинает учится работать с тестом я бы подчеркнула, что мука разная. Поэтому не надо замешивать тесто используя всё количество указанной в рецепте муки, тесто может получится очень жёстким, но иногда можно и больше добавить, когда тесто плывёт

1стакан или 3.5

Я в этом рецепте сначала смешиваю минералку с яйцом сахаром и солью,ну и плюс растительное масло,так лучше растворяется. А потом всыпаю просеянную муку. Тесто отличное, мне очень нравится. Сегодня приготовлю его,на пельмени. Тоже вспомнила этот рецепт

При работе/раскатке тесто липковатое. При варке - дубовое и твердое оказалось, хотя раскатали и тонкие лепешки, и потолще. С тонкими сложно работать, муки много вроде давала, но липнет как то странно..

Нашел, в тырнетах - мегадоволен! Огромное спасибо!

Спасибо, очень нежное тесто получается. Для вареников самое то